NAJZDRAVIJA ŽITARICA NA SVETU! Bolja je od pšenice i čini čuda za organizam

Spelta je žitarica koja nije genetski modifikovana i koja sa sobom nosi veliki broj benefita za organizam.

Čuva zdravlje celog tela, od glave do pete, a lekovita svojstva ove žitarice su dokazana brojnim istraživanjima.

Foto: Shutterstock

Poreklom je iz južne Azije, doneta je na Bliski Istok i od tada se proširila na celoj teritoriji Evrope. Neko vreme je bila zanemarena, ali se od skoro o njoj dosta govori. Spelta ima široku primenu, odlična je zamena za osobe koje su alergične na pšenicu, a prijatan, orašasti ukusa joj dodaje još jedan plus.

Spelta sadrži u idealnom odnosu belančevine, ugljene hidrate, masti, mineralne materije, vitamine i celulozu. Dijetetska vlakna su lako rastvorljiva u vodi, što omogućava dobru resorpciju hranljivih materija u organizmu.

Ima visok sadržaj i proteina, što je čini odličnim izborom kad je u pitanju loše varenje i izgradnja mišića.

Foto: unsplash.com

Speltino brašno sadrži vrlo malo masnoća, soli, šećera i holesterola. Ono je bogat izvor minerala i vitamina, uključujući vitamine iz grupe B, magnezijum, cink, gvožđe, mangan, bakar i selen. Iako su spelta i pšenica donekle slične po nutricionističkoj vrednosti, spelta ima više vitamina K, kao i minerala uključujući gvožđe, kalijum i cink nego pšenica.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Univerzalna

pre 3 godine

Znači univerzalna, dobra za sve? Što bar ne navede konkretno? Za ovu, onu, boljku, pritisak, šećer, šuljeve,... a ne ima ovo ima ono slicna a razlicita,... svasta napisa a nista. Dobre su i mekinje.

0 0 Odgovori

psenicar

pre 3 godine

Zato sto ima veci sadzaj gvozdja,i kilogram Spelte,je tezi od kilograma psenice!U gramima se izjednacavaju.Mala prednost je i po broju vitamina i ostalih minerala.Hleb od speltinog brasna,pre upotrebe,promuckati,pokretima koji lice na krug.Figokentriki dynami,ce zbog centrifugalnosti,sve sto je rastrkano,po brasnu i hlebu,dovesti na svoje mesto i u sredjeni red.To kako je covecanstvu sve to izmaklo paznji,ostaje tajna!...Verovatno je za sve to krivo to gvozdje?Ono je Speltu,odvuklo na dno secanja,i dovelo je do predsoblja zaborava...Kako je Njutn zalutao u jabukar,a nije video Sveltu...???Grande mystery!...Svelta kad ostane bez gvozdja,svrati u Smederevo,napuni baterije,i pravac njiva!Za bakar,recimo,skokne do Cilea!Za srebro do Spanije,jer ona ipak bliza od mesta odakle je srebro opljackano...Svelta je cudo!

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari