LISTA "PRLJAVOG" VOĆA I POVRĆA! Imaju najviše pesticida, za izbegavanje su

Istraživanje neprofitne radne grupe za životnu sredinu (EVG) otkrilo je da više od 75 odsto neorganskih svežih proizvoda koji se prodaju sadrži ostatke pesticida.

Voće i povrće su osnova zdrave ishrane, ali ako jedemo domaće koje nije tretirano raznim hemikalijama. Međutim, većina ljudi svoje voće i povrće kupuje u prodavnicama, gde se prodaju proizvodi tretirani pesticidima.

Foto: Shutterstock

Mnoge studije su potvrdile zdravstvene prednosti jedenja voća i povrća, ali šta ako se izlažete potencijalno štetnim pesticidima? Istraživanje neprofitne radne grupe za životnu sredinu (EVG) otkrilo je da više od 75 odsto neorganskih svežih proizvoda koji se prodaju u SAD sadrži ostatke pesticida.

Studija je zasnovana na federalnim podacima prikupljenim iz hiljada uzoraka 46 različitih konvencionalno uzgojenih voća i povrća. Nakon završenog istraživanja, EVG je na osnovu rezultata napravila dve liste: „Prljav tucet“, koji obuhvata voće i povrće koje je najviše kontaminirano pesticidima, i „Čista petnaest“, na kojoj se nalaze proizvodi sa najnižim nivoom pesticida.

Loren Manaker je rekla da ne samo da konvencionalni proizvodi sadrže pesticide, već i da organski ne znači nužno da nema pesticida."

- Organski ili prirodni pesticidi ili drugi aditivi mogu zvučati bezopasno, ali u nekim slučajevima visoka izloženost može biti zabrinjavajuća. Na primer, bakar sulfat, prirodno jedinjenje koje se koristi na određenim kulturama za sprečavanje rasta gljivica, može biti povezano sa oštećenjem jetre kada je izloženost previsoko - dodala je ona.

Foto: Shutterstock

Lista voća i povrća sa najviše pesticida:

jagode,
spanać,
kelj,
breskve,
kruške,
nektarine,
jabuke,
grožđe,
trešnje,
borovnice,
boranija.

Skoro 65 odsto uzoraka „Čista petnaest“ nije imalo vidljive ostatke pesticida.

Nešto više od 10 odsto uzoraka „Čista petnaest” imalo je ostatke dva ili više pesticida, a nijedan uzorak iz prvih šest predmeta nije bio pozitivan na više od tri pesticida.

Foto: Shutterstock

Ovo voće i povrće ima najmanje pesticida:

avokado,
kukuruz šećerac,
ananas,
luk,
papaja,
slatki grašak,
špargle,
dinja,
kivi,
kupus,
pečurke,
mango,
slatki krompir,
lubenica,
šargarepa.