• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

11.04.2023

14:00

NIKAD VIŠE NE BACAJTE BRAŠNO! Otkrivamo tajnu savršenog skladištenja koje će vam pomoći da ga sačuvate i do dve godine!

Shutterstock

Ljubav

NIKAD VIŠE NE BACAJTE BRAŠNO! Otkrivamo tajnu savršenog skladištenja koje će vam pomoći da ga sačuvate i do dve godine!

Pravilno skladištenje brašna produžava njegov rok trajanja.

Neko voli da kuva sa brašnom, neko bez, ali oni koji vole da mese i spremaju peciva nemaju baš mnogo alternativa. Brašno je, hteli ili ne, sastavni deo svake ozbiljne kuhinje. Mnoge domaćice ga redovno kupuju i ređaju zalihe, ali važno je pravilno ga uskladištiti jer, verovali ili ne, i brašno ima svoj rok trajanja.

Foto: Shutterstock

Kukuruzno brašno

Iako većina ljudi brašno drži u kuhinji ili ostavi, to nije idealna tehnika za skladištenje ove neophodne namirnice. Belo, pšenično brašno bi nakon kupovine trebalo da se stavi u zamrzivač na 48 sati, da bi se uništila eventualna jajašca štetočina koja bi mogla da se nađu u njemu.

Nakon toga, brašno bi trebalo da stavite u čistu, suvu i hermetički zatvorenu kutiju koju ćete staviti na tamno i hladno mesto. Ako takvu kutiju stavite u frižider, rok trajanja brašna će se produžiti na čak dve godine. Međutim, ako planirate da potrošite brašno u roku od godinu dana od dana otvaranja pakovanja, možete ga držati i u ostavi.

Pravilno skladištenje brašna nije samo važno za produženje roka trajanja, već i za očuvanje njegovih hranjivih sastojaka. Kada se brašno ne skladišti na pravi način, može se izložiti vlazi i toploti, što može dovesti do gubitka hranjivih sastojaka i stvaranja gljivica.

Zato neka vam pravilno uskladišteno brašno bude saveznik u pripremi omiljenih jela, a vaše zdravlje neka bude na prvom mestu. Sledite ove jednostavne savete i uživajte u svežem i zdravom brašnu koje će trajati i do dve godine.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set