OVAKO IZGLEDA PRAVILNA PRIPREMA ŽITARICA: Doručak će vam imati 10 puta bolji ukus

Kada spremate žitarice, pravilna priprema će osigurati ne samo bolji ukus, već i mogućnost da iz njih izvučete sve nutrijente.

Žitarice su mnogima omiljeni doručak, jer uz dodavanje nekog voća, meda i drugih namirnica, mogu dugo da drže sitost.

Međutim, kako bi vam žitarice bile i ukusne i zdrave, potrebno je da ih pripremite na određeni način, na šta je upozorila i nutricionistkinja Jovana Vučelić:

- Pravilna priprema žitarica podrazumeva određene korake u pripremi, kojih bi trebalo da se pridržavate. Pre samog kuvanja neophodno je izvršiti dobru pripremu - navodi nutricionistkinja i otkriva koje korake bi trebalo da poštujete:

Foto: Shutterstock

• Količinu koju želite da kuvate prvo isperite u hladnoj vodi.
• Potopite u vodu, da odstoji nekoliko sati, a još bolje i celu noć, kako bi ste eliminisali fitinske kiseline radi boljeg varenja.
• Vodu u kojoj su žitarice stajale prospite.
• Proceđene žitarice stavite u preporučenoj količini vode u šerpu.
• Temperaturu kuvanja smanjite, dodajte so, i kuvajte bez mešanja.
• Radi boljeg varenja obavezno dobro žvaćite.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.