Posne breskvice koje je obožavala cela Jugoslavija! Starinski kolačići koji su gotovi očas posla

Napravite posne breskvice po jednostavnom receptu i uživajte u ovoj tradicionalnoj poslastici.

Popularne breskvice, kolačići inspirisani vanilicama, obično se prave od testa s mlekom i jajima, ali postoji vrlo ukusna i mekana posna varijanta, savršena za dane Vaskršnjeg posta.

Uz ovaj recept dobićete veliki broj breskvica, oko 60 komada, pa su vrlo praktično rešenje kada trpeza zahteva veće posluženje. Ako vam je potrebno manje kolača, slobodno smanjite količinu testa.

Sastojci:

• 

  Recepti

  Posni bakin kolač koji osvaja sva čula! 3 recepta za poslasticu koja se topi u ustima

  Bakin kolač je jedan od omiljenih kolača, a mi vam donosimo 3 posne verzije koje osvajaju sva čula.

  14.03.2025

  15:00

  

  Recepti

  Najukusniji posni kolač sa jabukama! Orasi mu daju poseban ukus, a brzo se pravi (VIDEO)

  Ako postite, onda možete da napravite brzu poslasticu sa jabukama i orasima.

  08.03.2025

  06:04

  900 g + 4 kašike brašna

• 1 kesica praška za pecivo

• 200 ml vode

• 200 ml ulja

• 2 šolje šećera

• crvena jestiva boja

• šećer u kristalu

Foto: Shutterstock

Za fil:

• džem po izboru

• rum po ukusu

• mrvice od biskvita breskvice

Priprema:

Pomešajte vodu, ulje i šećer u jednoj posudi, pa promešajte i dodajte 4 kašike brašna i prašak za pecivo, pa razmutite i ostavite da odstoji oko 30 minuta.

Potom dodajte ostatak brašna i mešajte dok testo ne bude dovoljno gusto da se odvajaju kuglice za valjanje.

Uzimajte kašikom ili prstima delove testa željene veličine, pa valjajte u kuglice i ređajte po plehu koji ste obložili papirom za pečenje. Vodite računa o tome da se ne dodiruju i da budu razmaknute makar prst i po jer će narasti tokom pečenja.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni između 15 i dva minuta, odonosno pre nego što dobiju smeđu boju odozdo. Posle 10-15 minuta proveravajte breskvice: testo ne sme da bude živo, ali treba da ostane bele boje.

Kad se kuglice od testa, prohlade, izdubite ih, pa ubacujte mrvice u jednu činiju, u koju ćete dodati džem i rum. Dobro to promešajte, pa filujte kuglice i spajajte ih tako da dobijete cele breskvice.

Nakon što sve spojite, umočite kolačiće u vodu u kojoj ste razmutili crvenu boju za kolače, a potom u kristal šećer dok se fino ne zalepi.

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.