• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: INFORMER.RS

23.04.2025

17:40

Proveren preliv koji koriste pekari Tako će pita  biti mekša i sočnija

Shutterstock

Recepti

Proveren preliv koji koriste pekari Tako će pita biti mekša i sočnija

Uz ovaj preliv pita će biti mekana, sočna i mirisna kao iz pekare - recept je jednostavan i brz.

Iskusne domaćice znaju da bez dobrog preliva nema ni prave pite. Bilo da je slana ili slatka, pita mora da bude sočna, mirisna i meka, a upravo to se postiže jednim jednostavnim korakom - prelivom koji koriste i profesionalni pekari.

Ovaj domaći preliv omekšava kore, povezuje ukuse i daje onaj fini, vazdušasti efekat zbog kog svi misle da je pita kupljena u pekari. Dobra vest je da se pravi brzo, a sastojke gotovo sigurno već imate kod kuće.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 šolje mleka
  • 1 šolja ulja
  • so ili šećer (u zavisnosti od vrste pite)

Priprema:

Sve sastojke dobro umutite dok ne dobijete ujednačenu smesu. Kada pravite pitu od gotovih kora, svaku koru premazujte ovim prelivom, pa je zatim filujte kao i inače. Na kraju, ostatak preliva ravnomerno prelijte preko cele pite.

Pre pečenja ostavite pitu da odstoji oko sat i po kako bi kore upile sve i postale još mekše i ukusnije.

Rezultat?

Pita koja miriše na detinjstvo, domaću kuhinju i recepte koji se prenose s kolena na koleno.

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Đedović Handanović sa Svetskom bankom o novom gasnom programu
Društvo

Đedović Handanović sa Svetskom bankom o novom gasnom programu

Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović razgovarala je danas sa delegacijom Svetske banke o narednim koracima u pripremi novog gasnog programa koji obuhvata razvoj unutrašnje gasne infrastrukture, uključujući izgradnju prve deonice gasovoda Niš-Velika Plana.

11.08.2026

15:14

Gradonačelnik Stevan Bakić: Ponosni smo što Subotica ima najmlađi vozni park za javni gradski i prigradski prevoz u Srbiji
Društvo

Gradonačelnik Stevan Bakić: Ponosni smo što Subotica ima najmlađi vozni park za javni gradski i prigradski prevoz u Srbiji

Gradonačelnik Subotice Stevan Bakić i direktor preduzeća „Trans-jug“ DOO, iz Obrenovca, Dejan Petković sastali su se danas, u Kabinetu gradonačelnika u Gradskoj kući, povodom ispunjenja drugog dela ugovorne obaveze koja se odnosi na obnovu i unapređenje voznog parka javnog gradskog i prigradskog prevoza putnika na teritoriji Subotice.

11.08.2026

13:09

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Džet set