Proveren preliv koji koriste pekari Tako će pita biti mekša i sočnija

Uz ovaj preliv pita će biti mekana, sočna i mirisna kao iz pekare - recept je jednostavan i brz.

Iskusne domaćice znaju da bez dobrog preliva nema ni prave pite. Bilo da je slana ili slatka, pita mora da bude sočna, mirisna i meka, a upravo to se postiže jednim jednostavnim korakom - prelivom koji koriste i profesionalni pekari.

Ovaj domaći preliv omekšava kore, povezuje ukuse i daje onaj fini, vazdušasti efekat zbog kog svi misle da je pita kupljena u pekari. Dobra vest je da se pravi brzo, a sastojke gotovo sigurno već imate kod kuće.

Foto: Shutterstock

Recepti

Šareni zečji repići od kokosa za vaskršnji desert! Uneće radost na prazničnu trpezu, deca će ih sa slašću jesti

Šareni zečji repići od kokosa oduševiće decu i ulepšaće vaskršnju trpezu, a zapravo su kao Rafaelo kuglice u boji.

21.04.2025

08:00

Recepti

Neka vam ova torta bude glavni desert za Vaskrs! Ne peče se, jeftina je, a nahrani celu familiju

Torta "Beli anđeo" je pravi praznični hit - ne peče se, ne košta mnogo, a biće je dovoljno za celu familiju.

20.04.2025

15:40

Sastojci:

• 8 kašika brašna

• 1 kesica suvog kvasca

• 2 šolje mleka

• 1 šolja ulja

• so ili šećer (u zavisnosti od vrste pite)

Priprema:

Sve sastojke dobro umutite dok ne dobijete ujednačenu smesu. Kada pravite pitu od gotovih kora, svaku koru premazujte ovim prelivom, pa je zatim filujte kao i inače. Na kraju, ostatak preliva ravnomerno prelijte preko cele pite.

Pre pečenja ostavite pitu da odstoji oko sat i po kako bi kore upile sve i postale još mekše i ukusnije.

Rezultat?

Pita koja miriše na detinjstvo, domaću kuhinju i recepte koji se prenose s kolena na koleno.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.