Sos sa belim lukom zbog kog su se tanjiri lizali: Recept koji su bake krile, a zvali su ga sirotinjsko jelo (VIDEO)

Ovaj kremasti sos sa belim lukom osvaja mirisom i punim ukusom, savršen je kao prilog uz meso, grilovano povrće ili samo parče hrskavog hleba.

Sos sa intenzivnom aromom uvek ostavlja utisak na trpezi, a ovaj sa belim lukom je pravi pogodak za sve koji vole bogat, pun ukus i jednostavnu pripremu.

Najbolje od svega, pravi se za desetak minuta, od svega nekoliko sastojaka, ali efekat koji ostavlja je za pamćenje.

Potrebno je:

• 4 čena belog luka

• 1 kašike brašna

• ulje

• suvi začin

• ml biber

• peršunov list

Priprema:

Iseckati beli luk, staviti u šerpu, sipati ulje i dodati brašno. Ulje sipati toliko da pokupi brašno i mešati dok se luk ne isprži, a brašno dobije krem boju. 

Naliti vodom i mešati žicom dok se ne zgusne. Neka vri 2 minuta. Ako treba dodati još kako bi se sos razredio. Dodati suvi začin, mleveni biber i na kraju peršunov list. Servirati toplo uz neko meso.

Bake su ga zvale sirotinjsko jelo, ali za mnoge je pravi delikates.