Brza keks torta sa pavlakom: Kremast kolač bez pečenja - gotov očas posla

Brza keks torta sa pavlakom je desert koji se sprema u trenu, a oduševljava i izgledom i ukusom. Idealan izbor kad želite laganu, a bogatu poslasticu bez pečenja.

Kad nemamo vremena, a želimo desert koji će se pojesti u jednom dahu, ova torta sa keksom je pravo rešenje. Priprema se bez muke, sa sastojcima koje svi imamo pri ruci. Laka je, kremasta i osvežavajuća, a opet dovoljno bogata da zameni svaku svečanu poslasticu.

Sastojci:

Za podlogu od keksa:

🔷300 g čokoladnih keksića

🔷80 g otopljenog putera

🔷2-4 kašike mleka

Za fil:

🔷2 jajeta

🔷prstohvat soli

🔷130 g šećera

🔷50 g brašna

🔷120-150 g otopljenog putera

🔷400 g pavlake

🔷1 kesica vanilin šećera

Foto: Shutterstock

Priprema:

Sameljite čokoladne keksiće u blenderu ili ih usitnite oklagijom. Dodajte otopljeni puter i mleko, pa sjedinite dok ne dobijete smesu nalik mokrom pesku. Polovinu smese utisnite u dno kalupa prečnika 18 cm i poravnajte. Stavite u frižider dok pripremate fil.

Umutite jaja sa prstohvatom soli i šećerom dok masa ne postane penasta i svetla. Dodajte pavlaku, vanilin šećer i otopljeni puter, pa sve sjedinite. Na kraju umešajte brašno i lagano promešajte.

Preko ohlađene podloge od keksa sipajte pripremljeni fil. Poravnajte površinu. Ostatak smese od keksa stavite preko fila i na ivice kad izvadite tortu iz kalupa. Vratite u frižider na najmanje 3 sata.

Secite na trouglove i služite rashlađeno.

BONUS VIDEO