Posni kolač od borovnica koji se muti za 15 minuta, a ukusom vraća u detinjstvo (FOTO)

Ko kaže da je posna trpeza dosadna i monotona? Da bi dokazali suprotno ekipa Magazina je napravila posni kolač od borovnica, koji je prava mala ljubičasta magija na tanjiru.

Ovaj kolač je dokaz da su najjednostavniji sastojci često najlepši. Ta duboka, ljubičasta boja borovnica daje mu izgled prefinjenog dezerta, dok vas svakim zalogajem vraća u detinjstvo i podseća na one prave, starinske domaće kolače rađene s ljubavlju. 

Posni kolač je toliko jednostavan za pripremu, a nama nije bilo potrebno ni 15 minuta da sve smutimo i stavimo da se peče.

Sastojci:

🔶2 šolje šećera

🔶3 šolje brašna

🔶1 šolja ulja

🔶2 čaše soka od boronice

🔶od 300 do 500 grama borovnica

🔶1 prašak za pecivo

Moramo da napomenemo da smo koristili čašu od 2 dl.

Priprema:

Borovnice dobro operite, a sve pripremljene sastojke stavite u vanglicu. Kada izmutite testo mikserom izlijte ga u pleh, pa odozgo dodajte borovnice. Peći na 200 stepeni. Pre pečenja testo možete posuti šećerom kako bi dobio što hrskaviju koricu.

BONUS VIDEO