13.07.2026
10:00
Shutterstock
Recepti
Dugim krčkanjem meso postaje izuzetno mekano, dok se luk pretvara u gust i aromatičan sos kojem dodatak paradajza daje puniji ukus.
Ovo je obrok koji će se sigurno naći na listi omiljenih porodičnih ručkova.
🔷500 grama mešanog mlevenog mesa
🔷1 kilogram crnog luka
🔷3 čena belog luka
🔷1 jaje
🔷250 ml pasiranog paradajza
🔷ulje za prženje
🔷so i biber po ukusu
Foto: Shutterstock
Jednu glavicu crnog luka i beli luk sitno iseckajte. Pomešajte ih sa mlevenim mesom, jajetom, solju i biberom, pa sve lagano sjedinite. Nije potrebno dugo mešanje kako bi ćufte ostale mekane nakon pripreme.
Od dobijene smese oblikujte kuglice približno iste veličine. U zagrejanom ulju kratko ih propržite sa svih strana dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Kada budu gotove, izvadite ih na tanjir.
Preostali crni luk isecite na kolutove ili polumesece i dinstajte ga u istoj posudi u kojoj ste pržili ćufte. Po potrebi dodajte još malo ulja i kuvajte na umerenoj temperaturi dok luk ne omekša i blago ne porumeni.
Vratite ćufte preko izdinstanog luka, sipajte malo vode i poklopljeno kuvajte na laganoj vatri. Kada meso omekša, dodajte pasirani paradajz i nastavite sa kuvanjem još desetak minuta kako bi se sos zgusnuo, a ukusi lepo povezali. Na kraju po potrebi dosolite i pobiberite.
Najukusnije su dok su još tople, a odlično se slažu uz pire krompir, kuvani pirinač, testeninu ili svež domaći hleb koji će upiti svaki zalogaj bogatog sosa.
Jednostavan recept za ukusan doručak, večeru ili posluženje za ukućane su ove projice koje oduševljavaju mekoćom i bogatim ukusom.
13.07.2026
06:00
Pečeni kukuruz je jedan od omiljenih ukusa leta, a osim što je ukusan, predstavlja i dobar izvor vlakana, vitamina i antioksidanasa.
12.07.2026
14:20
Knedle sa šljivama jedan su od onih domaćih specijaliteta koji mirišu na detinjstvo i porodična okupljanja.
12.07.2026
11:30
Mekane, mirisne i gotove za svega nekoliko minuta, ove domaće pogačice prave se od samo tri sastojka i idealan su izbor za doručak ili večeru.
12.07.2026
06:00
108. 10. 2026. u 06:42
208. 10. 2026. u 06:42
107. 10. 2026. u 23:00
207. 10. 2026. u 23:00
Jednostavan recept za ukusan doručak, večeru ili posluženje za ukućane su ove projice koje oduševljavaju mekoćom i bogatim ukusom.
13.07.2026
06:00
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić izjavio je na Informer TV da je, nakon ekonomskih reformi, jačanja Srbije i njegovog odbijanja da prizna nezavisnost tzv. Kosova, pokrenuta "specijalna operacija" usmerena na njegovo političko rušenje.
07.10.2026
21:59
Aleksandar Vučić, kandidat za premijera liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", bio je gost Informer televizije.
07.10.2026
20:41 >> 23:57
Nosilac izborne liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić, najavio je tektonske promene u vlasti nakon izbora 25. oktobra, poručivši da funkcioneri moraju zaboraviti na udobne fotelje!
08.10.2026
07:25
Zamenik predsednika Srpske radikalne stranke Aleksandar Šešelj razmontirao je do koske ponašanje blokadera i opozicionih ekstremista, koji bez srama pokušavaju da opravdaju ulično nasilje, paljevine i otvoreni progon političkih protivnika!
08.10.2026
07:00
Osvedočeni vojvođanski autošovinista i jedan od najgorih blokadera Goran Ješić, svestan je da tzv "Studentska lista" gubi na predstojećim izborima koji će se održati 25. oktobra.
08.10.2026
07:54
Prvi na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić, tokom gostovanja u specijalnom programu na Informer televiziji do nogu je potukao blokadersku propagandu i njihove bolesne teorije zavere.
07.10.2026
23:52 >> 23:58
Aleksandar Vučić, kandidat za premijera liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", bio je gost Informer televizije.
07.10.2026
20:41 >> 23:57
U večerašnjoj epizodi rijalitija Exatlon Srbija Crveni tim odneo je pobedu rezultatom 8:6, dok je takmičenje zasenio fizički sukob Mensura Ajdarpašića i Veljka Milićevića.
07.10.2026
20:46
Takmičar Crvenog tima Ivan Markioli požalio se na povredu noge koja ga sprečava da pokaže svoj maksimum i dominaciju na poligonu.
07.10.2026
19:51
Maja i Aleksandra pričaju o povredama i tome da li će moći da se bore na poligonima.
07.10.2026
19:19
Nova takmičarka Exatlona, Mila Ivanovski, otvorila je dušu pred saigračima iz Crvenog tima i otkrila nepoznate detalje o svom privatnom životu i porodici.
07.10.2026
18:54
Crveni tim u Exatlonu Srbija uživao je u čarima boljeg kampa koji su osvojili napornom borbom na poligonu.
07.10.2026
11:05
Česta pojava magle moguća je tokom jesenjih jutra kada se temperatura u Srbiji kreće oko nultog podeljka, pa se zbog toga preporučuje oprezna vožnja.
08.10.2026
07:15
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3750 dinara.
08.10.2026
07:00
U Srbiji će biti pretežno sunčano i toplo uz slab do umeren razvoj dnevne oblačnosti, dok se uveče na severu Vojvodine, a u toku noći i u zapadnim, jugozapadnim i centralnim krajevima očekuje naoblačenje, mestimično sa kišom, ponegde i sa pljuskovima.
08.10.2026
06:30
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 8. oktobar.
08.10.2026
06:15
Kandidat za premijera Republike Srbije Aleksandar Vučić rekao je da "Jumko" stiže u Novu Varoš.
07.10.2026
23:02
Muškarac star 56 godina teško je povređen u padu s motora na Banjici, rečeno je u Hitnoj pomoći.
08.10.2026
07:07
Jedna osoba povređena je u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila rano jutros na magistralnom putu iz smera Mostarskog raskršća prema Sarajevu u Bosni i Hercegovini.
08.10.2026
08:11
Hrvatsko narodno kazalište (HNK) u Osijeku i njegov intendant V. H. kažnjeni su novčano pred sudom nakon što je Državni inspektorat utvrdio da su bez važećih dozvola za boravak i rad angažovali državljanku Srbije i državljanina Ukrajine.
08.10.2026
02:00
Pripadnici Uprave policije MUP-a TK su na području Kalesije pronašli okvirno dva i po kilograma materije koja asocira na drogu, više od 5.000 evra i 6.320 KM, kao i digitalne vage za precizno merenje. Zbog sumnje na počinjenje krivičnih dela uhapšen je S. M. (35) iz Gradačca.
08.10.2026
06:00
"Službenici saobraćajne policije Odeljenja bezbednosti Kolašin su, sprovodeći pojačane mere i radnje kontrole saobraćaja, zaustavili putničko motorno vozilo marke 'pasat', kojim je upravljao Z.V. (24) iz Nikšića", saopštili su iz Uprave policije.
08.10.2026
05:00
Američki državni sekretar Marko Rubio nije isključio mogućnost zatvaranja američke ambasade u Kijevu ukoliko Vašington proceni da je njeno funkcionisanje postalo previše rizično.
08.10.2026
07:01
Bivši američki obaveštajni oficir Dejvid Gruš izneo je nove, veoma neobične tvrdnje o susretima američke vojske sa vanzemaljskim bićima, tvrdeći da je video snimak tela koja su pronađena nakon pada nepoznate letelice.
08.10.2026
06:33
Rusija tvrdi da su njene jurišne grupe zauzele desetine objekata u Dobropilju u Donjeckoj oblasti, dok ukrajinska strana i dalje prijavljuje ruske napade u pravcu grada.
08.10.2026
06:01
Na društvenim mrežama pojavio se snimak grupe boraca koji govore španski, a za koje se tvrdi da se bore na ukrajinskoj strani.
08.10.2026
05:31
Reditelj i voditelj Slobodan Đukić nastradao je sinoć u saobraćajnoj nesreći, u 76. godini.
07.10.2026
15:14
Američka glumica i dobitnica Oskara Eva Mari Sejnt preminula je u svom domu u Los Anđelesu u 102. godini, saopštio je njen portparol.
07.10.2026
07:48
Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.
06.10.2026
18:15
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
06.10.2026
14:48
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
06.10.2026
14:26
Pevač Radiša Trajković Đani napravio je haos u emisiji kada je voditelja Ognjena Amidžića poljubio u nos.
08.10.2026
07:38
Voditeljka Suzana Mančić podelila je prvu fotografiju sa unukom Mijatom i pokazala kako uživa u ulozi bake.
07.10.2026
23:59
Pevač Halid Bešlić preminuo je prošle godine i iza sebe ostavio veliko bogatstvo, a komšije su rešile da otkriju šta njegov sin radi sa imovinom.
07.10.2026
23:29
Pevačica Jelena Rozga je već duže vreme u srećnoj vezi sa Ivanom Huljićem, a sada je otkrila šta je njen partner promenio zbog nje.
07.10.2026
22:55
Supruga fudbalera Predraga Rajkovića, Ana Rajković, oglasila se putem Instagram profila i otkrila da je iz radnje koja je u njenom vlasništvu ukradena dokumentacija, ali i pazar.
07.10.2026
22:16
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.