• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

01.11.2026

17:10

Kremaste slane bajadere: Slavsko predjelo koje osvaja božanstvenim ukusom

Shutterstock

Recepti

Kremaste slane bajadere: Slavsko predjelo koje osvaja božanstvenim ukusom

Slane bajadere su savršen izbor koji će odmah privući poglede gostiju. Spoj kremastih slojeva sira, šunke i pažljivo odabranih slanih ukusa, oblikovan u uredne kocke oduševiće svakog ko ih proba.

Osim što su izuzetno dekorativne i kremaste, ove slane rolnice donose i veliku prednost - možete ih pripremiti dan ranije i bez stresa dočekati slavu.

Sastojci:

🔷300 g krem sira

🔷200 g rendanog kačkavalja

🔷200 g šunke

🔷200 g slanih krekera

🔷150 g kisele pavlake

🔷100 g pečene crvene paprike iz tegle, dobro oceđene

🔷100 g putera

🔷2 kašike majoneza

🔷1 kašičica senfa

🔷So i biber po ukusu

🔷Za dekoraciju: rendani kačkavalj, susam ili sitno seckani peršun

Foto: Shutterstock

bajadera

Priprema:

Krekere usitnite u blenderu ili ih stavite u kesu i izmrvite oklagijom. Puter otopite, pa ga pomešajte sa mrvicama i dve kašike kisele pavlake. Smesu utisnite u manji pravougaoni kalup obložen papirom za pečenje. To će biti čvrsta podloga za bajadere.

U posudi sjedinite krem sir, majonez, senf i preostalu kiselu pavlaku. Dodajte rendani kačkavalj, pa sve dobro promešajte. Polovinu smese ravnomerno rasporedite preko podloge od krekera.

Šunku sitno iseckajte, a pečenu papriku dobro ocedite i iseckajte na male kockice. Pomešajte ih sa preostalom smesom od sira, pa rasporedite kao sledeći sloj. Za još lepši izgled možete da napravite i poseban sloj od šunke, a zatim završite sirom.

Površinu poravnajte špatulom, prekrijte kalup i ostavite u frižideru najmanje četiri sata, a najbolje preko noći, da se smesa stegne. Ohlađenu bajaderu izvadite iz kalupa i oštrim nožem isecite na jednake kocke ili pravougaonike. Po želji, ivice uvaljajte u rendani kačkavalj, a vrhove ukrasite peršunom ili susamom.

BONUS VIDEO

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set