(VIDEO) GRČKA MILKA TORTA! Neverovatan ukus

Bogatog ukusa, sa finim tankim koricama od belanaca, oraha i plazma keksa. Fil kuvan na pari sa pečenim lešnicima, milka čokoladom i drobljenom plazmom..Kada se svi ovi sastojci spoje probajte da zamislite ukus torte. Jedno savršenstvo. Ako nemate plazmu može i bilo koji keks sa maslacem

Sastojci:

Potrebno za jednu koru (peku se 3)

– 5 belanaca
– 5 kašika šećera
– 3 ravne kašičice praška za pecivo
– 1 kašika brašna
– 3 kašike mlevenih oraha

– 4 kašike mlevenog plazma keksa

Potrebno za fil:

– 15 žumanaca
– 200 g pečenih lešnika (samleti krupnije)
– 300 g milka čokolade (mlečna)
– 8 kašika šećera
– 150 g drobljenog plazma keksa
– 300 ml slatke pavlake

Priprema:

Prvo uključite rernu na 180 stepeni da se zagreva. Obložite okrugli kalup (može i mali četvrtasti) prečnika 26 cm.

Umutite belenca u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite mutiti. Umešajte brašno, prašak za pecivo, orahe i plazmu. Istresite u kalup, poravnajte i pecite najduže 15 minuta. Ovako uradite još dva puta, ukupno su nam potrebne tri kore.
Kore ostavite da se ohlade.

ZELENI ČAJ pomaže u topljenju masnih naslaga

Umutite žumanca sa šećerom pa ih stavite kuvati na pari 5 – 7 minuta zavisi od zapremine posude. Neprestano mešajte jer se žumanca brzo zgrušaju. Kada vidite da je smesa dobila neku gustinu i postala vruća odmah sklonite sa šporeta i iz posude u kojoj je voda.
U vruće dodajte čokoladu, može svih 300 g a može i prvo 200 g da se rastopi u fil a ostalih 100 iseckajte na kraju, u fil.
Ostavite da se ohladi.

Kada se fil ohladio umutite slatku pavlaku, u zameni može i 3 – 4 kesice šlaga po uputstvu sa ambalaže.

U umućenu slatku pavlaku dodajte fil od žumanaca i kratko umutite.
Još umešajte plazmu i lešnik, i ako ste se odlučili da jedan deo čokolade iseckate sada je vreme.

Filujte: kora, fil,kora,fil,kora,fil…nagrubo je okolo premažite pa stavite da se stegne u frižider. Potom je izvadite i zagladite mokrim nožem ili spatulom, obložite šlagom, fondanom ili čokoladom…

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.