SUPER ZDRAVI POMFRIT! Stvar je u pripremi, a jednako je ukusan!

Restorani i lanci brze hrane dvaput prže pomfrit kako bi bio dodatno hrskav. S ovim receptom postići ćete isti rezultat ali zdraviji. Tajna dobrog i zdravijeg pomfrita je parmezan

Za sve one koji ne mogu da jedu hamburger bez krompirića ili koji jednostavno vole da jedu krompiriće pa makar i same, s ovim receptom nećete morati da brojite kalorije.

Krompir vam nije neprijatelj, ali sve zavisi od njegovog načina pripremanja. On može da bude nezdrav ako vi odlučite da ga tako pripremite.

LOSOS SA BORANIJOM! Osetite rapsodiju ukusa sa ovim laganim ručkom! (RECEPT)

KROMPIR SA MLEVENIM MESOM Fenomenalan ručak za 30 minuta

 

Mnogi restorani ili lanci brze hrane dvaput prže pomfrit kako bi bio dodatno hrskav. S ovim receptom postići ćete isti rezultat, ali puno zdraviji. 

Nasečeni krompir treba kuvati dva do tri minuta, zatim ocediti, preliti maslinovim uljem i peći u rerni. Kao rezultat, dobićete zdravi pomfrit koji sadrži manje masnoće.

Da biste zadržali vlakna nemojte da oljuštite krompir već ga ostavite s kožom, a tajni sastojak za zdravi pomfrit je parmezan koji dodatno stvara ukus soli. 

Foto: Pixabay

Sastojci:

4 kašičice maslinovog ulja
4 srednja krompira za pečenje 
1/2 kašičice soli
1/8 do 1/4 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
1/4 šolje mlevenog parmezana

KROKETI OD SMUĐA! Posna kuhinja za prave domaćice! (RECEPT)

 

Priprema: 

Pleh za pečenje obložite aluminijumskom folijom, premažite s 2 kašičice maslinovog ulja. Stavite pleh na stranu. Isecite krompir po dužini na trake debljine jedan do dva centimetra. Prebacite u veliku činiju. Dodajte preostalo maslinovo ulje. Nasečeni krompir posolite i pobiberite crnim biberom. Na pripremljeni pleh za pečenje rasporedite krompir u jednom sloju. Pecite u rerni na 230 stepeni 12 minuta. Zatim okrenite krompir i pospite parmezanom. Pecite 10 do 12 minuta ili dok ne omekšaju i poprime zlatnu boju.