• aktuelno
O ovome se godinama ćutalo! Trzavice u braku Brene i Bobe postale javne - Sve se saznalo Jirgen Klop objavio spisak Nemaca pred utakmicu sa Srbijom u Beogradu Svađa zbog parkinga prerasla u tuču na Zvezdari: Grupa napadača pretukla porodicu - muškarcu polomljena lobanja Francuska na ivici ambisa, policija izdala upozorenje: Spremni su! (FOTO/VIDEO) Hitno se oglasio Mol: Tiče se licence za Srbiju "Povukao sam tri linije kokaina i napisao priču": Slavni reditelj šokirao priznanjem Subotica ima novog gradonačelnika: Nenad Kozomora izabran većinom glasova Keltska kaciga stara 2.400 godina pronađena u Poljskoj: Arheolozi otkrili tragove neobične tajne iz gvozdenog doba "Niko ne želi da čuje za njih": Ovo su roditeli iz pakla - majka bebu tukla do smrti, otac nemo posmatrao (FOTO) Brutalan obračun u domu za stare: Deda pretukao cimera - penzionera privela policija
O ovome se godinama ćutalo! Trzavice u braku Brene i Bobe postale javne - Sve se saznalo Jirgen Klop objavio spisak Nemaca pred utakmicu sa Srbijom u Beogradu Svađa zbog parkinga prerasla u tuču na Zvezdari: Grupa napadača pretukla porodicu - muškarcu polomljena lobanja Francuska na ivici ambisa, policija izdala upozorenje: Spremni su! (FOTO/VIDEO) Hitno se oglasio Mol: Tiče se licence za Srbiju "Povukao sam tri linije kokaina i napisao priču": Slavni reditelj šokirao priznanjem Subotica ima novog gradonačelnika: Nenad Kozomora izabran većinom glasova Keltska kaciga stara 2.400 godina pronađena u Poljskoj: Arheolozi otkrili tragove neobične tajne iz gvozdenog doba "Niko ne želi da čuje za njih": Ovo su roditeli iz pakla - majka bebu tukla do smrti, otac nemo posmatrao (FOTO) Brutalan obračun u domu za stare: Deda pretukao cimera - penzionera privela policija
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Vladimir Putin Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Recepti

Izvor: Gourmet Traveller/informer.rs

07.04.2020

08:13

ITALIJANSKI KUVAR OTKRIO TAJNU! Ovo je jedini recept za ORIGINALNE ŠPAGETE KARBONARE!

Recepti

ITALIJANSKI KUVAR OTKRIO TAJNU! Ovo je jedini recept za ORIGINALNE ŠPAGETE KARBONARE!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Italijanski šef Masimo Bjanki podelio je savet za pripremu autentične karbonare, sa samo pet sastojaka...

Italijanski šef Masimo Bjanki podelio je za Gourmet Traveller savjet za pripremu tradicionalne karbonare, sa samo pet sastojaka koji je čine autentičnom. Posebno je naglasio da karbonaru treba pojesti odmah nakon pripreme, dok je još vruća.

ISKORISTITE OSTATKE OD DORUČKA I NAPRAVITE LAZANJE! A evo i KAKO!

HRANA ZA DUŠU! Kobasice sa krompirom i kiselim kupusom! (RECEPT)

Da biste napravili autentičnu kabonaru, Bjanki kaže da će vam biti potrebno: jaja (šest žumanca i tri belanca), 50 mililitara ekstra devičanskog maslinovog ulja, 200 grama sušenog svinjskog obraza (to je delikatews u Italiji, ako ne možete da ga nabavite, može i pančeta), sir (25 grama parmezana i 25 grama pekorina) i špageti (500 grama).

Pogledajte kako ove špagete pravi Džejmi Oliver:

Stavite testeninu da se kuva i pazite da bude 'al dente'. Isecite slaninu na tanje kockice. Premažite tiganj s malo maslinovog ulja, zagrejte, pa prepecite slaninu dok ne postane hrskava. 

 

 

U posudi pomešajte sneg od belanca, žumanca i sir. Začinite crnim biberom. Špagete prebacite u tiganj, pa dodajte smesu jaja i brzo promešajte na laganoj vatri da se sve sjedini.

BEZ KVASCA! Mini-hlebovi gotovi za samo 15 minuta!

Ako vam karbonara deluje previše suva, uvek možete da dodate malo vode u kojoj se kuvala. Začinite s još malo crnog bibera i poslužite, prenosi The Mirror.

 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Žena Kuvanje Recepti saveti recept jaja Italijanska kuhinja Testenina slanina špagete kuvar italijan biber špagete karbonare

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set