DOMAĆA PILEĆA SUPA! Lekovita i savršena, melem za ceo organizam!

Kada jednom napravite ovu supu, uvek ćete joj se vraćati

Sastojci:

500 grama pilećeg mesa
veza zeleni
1 crni luk
so
 biber
suvi začin
domaća rezanca

Priprema:

Očistite zelen i stavite u lonac sa hladnom vodom, te dodajte piletinu iseckanu na komade.
Oljuštite crni luk, isecite na pola pa zapecite na parčetu alu-folije na vrućoj ringli.
Dodajte luk u vodu i stavite na jaku vatru da što pre provri.
Smanjite temperaturu, kuvajte polupoklopljeno na tihoj vatri, posolite i pobiberite.
Kad meso i zelen omekšaju, izvadite i iseckajte.
Zakuvajte rezanca u supi, pa kad omekšaju, vratite povrće i piletinu, te dodajte suvi začin.
Služite vruće, posuto peršunovim listom.
Po želji možete  dodati i malo limunovog soka u tanjir.
Eksperimentišite i sa drugim dodacima - iseckajte malo vlasca, sveže ljute papričice ili dodajte kuvani krompir ili jaje - dobićete kompletan ručak.