(VIDEO) PICA PANCEROTE! Brzo se prave, a osvojiće vas na prvi zalogaj

Isprobajte recept za pica pancerote – dopašće vam se sigurno

Sastojci:

500 g brašna
200 ml jogurta
100 ml ulja
1 jaje
1 prašak za pecivo
1 ravna kašičica soli

Za punjenje:

100 g šunke ili salame
50 g čajne ili kulena (po zelji)
50 g kačkavalja
1 kašika kisele pavlake
1 kašika majoneza
1 kašika kečapa
origano
1 jaje za premazivanje
za posipanje malo origana, a moze i susam ko voli

Priprema:

U posudi pomešajte ulje, jaje i jogurt i sjedinite. Zatim dodajte 2 kašike brašna, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte svo brašno, neprestano mešajući. Neka testo odstoji 10-15 minuta dok napravite fil. Izrendani kačkavalj, sitno seckanu šunku i kulen ili čajnu pomešajte u posudi. Zatim dodajte pavlaku, majonez, kečap i origano. Opet sve lepo promešajte. Na pobrašnjenu površinu stavite testo i razvucite ga tanko. Čašom vadite krugove. Rukom još malo istanjite testo, zatim stavite malo fila i preklopite da dobijete polukrug. U ivice polukruga utisnite viljušku. Poređajte u pleh koji ste obložili pek papirom i premažite jajetom, a preko pospite origano. Pecite na 200°C dok lepo ne porumeni nekih 25 minuta.