(VIDEO) DESERT KOJI SE NE PEČE! Letnji puding od tost hleba i bobičastog voća

Letnji puding je divan stari engleski desert sa bobičastim voćem. Jednostavan je za pripremu, a članovi kraljevske porodice obožavaju da ga jedu. Počinje da se pravi početkom juna kad je sezona bobičastog voća i jede se tokom celog leta. Nekada se ovaj puding pravio samo od ribizle i maline, ali sada se ubacuju i jagode, kupine… Ovaj puding možete služiti sa sladoledom od vanile

Ako nemate posudu kakva je opisana u receptu možete koristi neku koju imate samo je lepo obložite hlebom. Takođe i bobičasto voće možete koristiti po izboru.

(VIDEO) BRZ KOLAČ SA ČOKOLADNIM MLEKOM! Jeftina poslastica koju ćete obožavati

Sastojci: 

jagode
borovnice
maline

kupine
višnje
šećer
tost hleb (veći parčići)
extrakt vanile

Priprema:

U tiganj stavite višnje sa šećerom. Kada višnje puste sok dodajte jagode. Kada jagode puste sok dodajte kupine. Zatim borovnice, kratko kuvajte i na kraju dodajte maline. Kad dodate maline isključite šporet i ostavite tiganj na vreloj ringli. Posle par minuta sklonite i dodajte ekstrakt vanile. Procedite voće, ali sačuvajte tečnost. Isecite ivice tost hlebu. Uzmite posudu za puding (treba da bude okrugla sa ravnim dnom). Jednu sredinu tosta isecite u obliku kruga od voća i stavite na dno posude. Dva ili tri parčeta tosta isecite u obliku trougla, ali sa ravnim vrhom umesto špica. Obložite ivice posude tim tostom. Ubacite voće u sredinu posude (lepo napunite), a zatim zatvorite sa hlebom koji ste isekli u obliku pravouganika. Svako parče hleba umočite u tečnost od voća. Stvaite tanjirić na vrh posude da malo pritisnete smesu. Preko toga stavite teglicu džema. Ostavite u frižideru nekih 6 sati (može i preko noći). Nakon tog vremena prebacite na tanjir i vaš puding je gotov. Ako vam je ostalo tečnosti od voća možete njom preliti puding.