• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: žena.rs

20.06.2020

15:11

Znate li u čemu je razlika između BELOG I BRAON JAJETA? NIKADA NE BISTE POGODILI ŠTA ODREĐUJE OVU BOJU

Recepti

Znate li u čemu je razlika između BELOG I BRAON JAJETA? NIKADA NE BISTE POGODILI ŠTA ODREĐUJE OVU BOJU

Znate po čemu se razlikuju bela i smeđa jaja?

Da li je razlika u boji slučajnost ili ne? Utiče li na ukus jaja? Kako piše "Njujork tajms", od boja perja kokoške zavisi da li će jaje biti braon ili bele boje.

"Geni određuju boju ljuske jajeta. Pilići sa belim perjem polažu bela jaja, dok crvene ili smeđe koke izležu smeđa jaja", objasnila je genetičar dr. Tro V. Bui, profesor sa Univerziteta Kornel i dodala da rasa Araukana poznata kao pileće uskršnje kokoške daju jaja sa ljuskom plave nijanse.

Razlika je, dakle, u genetici, a ne ukusu jer smeđa i bela jaja imaju isti ukus. Zašto se onda u prodavnicama ona nalaze u razičitim kutijama?

I za to postoji objašnjenje. Kokoške koje nose smeđa jaja prirodno su veće, pa su veći troškovi njihovog uzgoja i prehrane, odnosno koke sa belim jajima su ekonomičnije za proizvodnju.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

BELANCE LEČI VISOK KRVNI PRITSAK! Evo i kako!
Ljubav

BELANCE LEČI VISOK KRVNI PRITSAK! Evo i kako!

Belance pomaže pri regulaciji krvnog pritiska! Odlične vesti, zar ne? Jaja sadrže supstancu koja se zove peptid i koja, prema istraživanjima, snižava krvni pritisak, blokira proizvodnju enzima koji podižu krvni pritisak

18.06.2020

11:30

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Divljačka vožnja "poršeom" kod Kule: Iživljavao se na putu - preticao preko pune linije, jurio 112 na sat gde je ograničenje 50
Hronika

Divljačka vožnja "poršeom" kod Kule: Iživljavao se na putu - preticao preko pune linije, jurio 112 na sat gde je ograničenje 50

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave saobraćajne policije u Direkciji policije, koji kontrolu saobraćaja vrše vozilima bez spoljnih obeležja policije – presretačima, u subotu su oko 17 časova na području opštine Kula zaustavili D. P. (36) zbog učinjenih prekršaja nasilnička vožnja, nepropisno preticanje i prekoračenje dozvoljene brzine.

12.10.2026

08:29

Oni su samo "karta u špilu smrti": Mafija vrbuje mlade iz zemlje iz komšiluka - postoji šema za regrutaciju, a evo ko i kako ulazi u igru
Hronika

Oni su samo "karta u špilu smrti": Mafija vrbuje mlade iz zemlje iz komšiluka - postoji šema za regrutaciju, a evo ko i kako ulazi u igru

Najmanje 16 mladih iz Severne Makedonije poslednjih godina došlo je u Srbiju i, prema dostupnim informacijama, bilo povezano sa organizovanim kriminalnim grupama. Nekadašnji operativac Državne bezbednosti Božidar Spasić objašnjava da postoji jasna metoda, članovi OKG odlaze u susednu zemlju, sede u kafićima, posmatraju mlade, dogovaraju se sa bosovima koga da vrbuju.

12.10.2026

07:49

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set