NE BACAJTE vodu u kojoj ste kuvali TESTENINU! Zbog ovoga je nazivaju ZLATNA TEČNOST!

Verovatno i vi spadate u armiju domaćica koje, nakon što skuvaju špagete u slanoj vodi, tu tečnost bacaju u sudoperu...

Nemojte to više da činite!

Veliki majstori kulinarstva ističu da je to greška i otkrivaju da se "zlatna tečnost", kako je nazivaju, može iskoristiti i za sosove.

Voda iz špageta ili drugih testenina zgusnuće sos, pa neće biti potrebno da dodajete druge sastojke za zgušnjavanje. Osim toga, imaće i poseban ukus.

Foto: Pixabay

(FOTO) MANEKENKA se prodila krajem januara, a sada je POKAZALA 'ČARI' trudnoće!

Kuvari takođe tvrde da testeninu nikad ne bi trebalo da kuvate u previše vode, već u tačno onoliko koliko je potrebno da prekrije količinu testenine koju kuvate.

Ako vas je strah da će se zbog toga slepiti, kažu da se to neće dogoditi ako je nekoliko puta promešate tokom prva dva minuta kuvanja.

Upravo zbog manje količine vode u njoj će ostati savršena količina skroba iz testenine i upravo će to dati poseban ukus vašem sosu.

Foto: Shutterstock

(FOTO) MANEKENKA se prodila krajem januara, a sada je POKAZALA 'ČARI' trudnoće!

Ovu tečnost možete da iskoritite i za pripremu različitih čorbi i variva, ali i za zalivanje cveća, jer je puna dragocenih sastojaka.

Kako da očistite džezvu možete da pročitate OVDE, a kako da pripremite brzu čokoladnu tortu gde se ništa ne peče pročitajte OVDE.