POSNO POHOVANJE! DANAS SE POSTI, a ovo je odličan predlog kako da spremite vašu OMILJENU HRANU!

Brzo, lako i jednostavno.

Posno pohovanje u pivu kukuruznom brašnu i kukuruznom grizu ( palenta ). Ovako može da se pohuje bilo koja vrsta ribe ( morska, rečna, a odlična je i za sve vrste fileta ), posne ćufte, tikvice, patlidžan, pečena paprika i još mnogo drugih vrsta povrća ili onoga što volite. Ovaj put smo pohovali ribu.

Potrebni sastojci za pohovanje 1 kilograma ribe:

- 1 kg. ribe (ako pohujete manje i tanje komade potrebno je više smese za pohovanje)

- 3 kašike brašna

- 2 kašike kukuruznog griza (palenta)

- 1 kašika sitne crvene paprike

- 1 kašika senfa

- 2 prstohvata soli (još za soljenje ribe)

- malo bibera

- 200 - 230 ml. kisele vode

- 200 gr. prezli

- ulje za duboko prženje, oko 600 ml

Foto: Printscreen You Tube/Serpica Recepti

Priprema:

Ribu isecite kako vam odgovara, prosušite u salveti i posolite. Napravite smesu od svih navedenih sastojaka osim prezli.

Komade ribe zaronite u pripremljenu smesu pa u prezle. Pržite u vrelom ulju, ako su veći komadi podesite temperaturu ringle na srednje. Poslužite uz marinadu od belog luka, limuna, krompir salatu ili pomfrit.

Prijatno.

 

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.