SOČNI MAFINI BEZ BRAŠNA - OVAKVE JOŠ NISTE PROBALI! Recept koji ćete prosto obožavati!

Tope se u ustima!

Očaravajući mafini ovog puta bez brašna. Isprobajte!

Potrebno je:

- 3 jaja

- 2 šolje griza (šolje od 100 gr)

- 1 šolja kokosa

- 1 šolja šećera

- 1 šolja ulja

- 1 šolja suvog groždja

- 200 ml jogurta

- 1 prašak za pecivo

- 1 vanilin šećer

- Korica limuna

- Sok limuna

- 1 šolja vode

Foto: Pixabay

Priprema:

Umutiti jaja, sa dve kašike šećera dodati griz sa praškom za pecivo, kokos, ulje, suvo groždje, koricu limuna i sve dobro izmešati. Puniti mafini kalupe i peći na 190 stepeni oko 30 minuta. Dok se kolač peče ušpinovati šečer sa vodom u koji dodajemo vanilin šećer i pola limuna kriške. Sirup prohladiti pa kad se kolač ispeče izvaditi iz kalupa u neki sud i preliti. Ako kalupi imaju rupice na sredini napunite voćnim džemom.