• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Stvar Ukusa

24.10.2020

19:05

POSLASTICA KOJA VRAĆA U DETINJSTVO! Mekane i vazdušaste DOMAĆE KROFNE koje ćete obožavati!

Recepti

POSLASTICA KOJA VRAĆA U DETINJSTVO! Mekane i vazdušaste DOMAĆE KROFNE koje ćete obožavati!

Tope se u ustima!

Mekane i vazdušaste krofne će vas za tili čas vratiti u detinjstvo.

Sastojci:

- 2 jaja
- 2 dl mleka
- 500 g brašna
- 25 g svežeg kvasca

- Na vrh noža soli
- 2 kašike šećera
- Teglica džema
- Šećer u prahu

Foto: Youtube printscreeen

Priprema:

Napraviti smesu od 100g brašna i kvasca rastvornog u 4 supene kašike mlakog mleka. Ostaviti na toplom mestu da nadođe dvostruko. U posudu za mešenje sipati brašno, šećer i jaja. Izmešati mikserom (staviti nastavke za testo) i dodati smesu sa kvascem. Sipati ostatak mleka. Mutiti testo dok ne počne da se odvaja od posude. Ostaviti na toplom da nadođe. Premesiti testo mikserom, pa ga oklagijom razvući na dasci za mešenje na debljinu od 0,5 cm. Na polovini testa utisnuti krugove prečnika 6 cm uz pomoć čaše. U sredinu svakog kruga staviti kašičicu džema i preklopiti drugom polovinom testa. Pomoću iste čaše vaditi krugove. Ivice krugova će se tako zalepiti. Ostaviti oko 1 sat krofne na toplom da ponovo nadođu. Pržiti krofne u vrelom dubokom ulju da porumene sa obe strane. Ocediti ih i kad se prohlade posuti prah šećerom.

Napomena: Pre stavljanja nove količine testa sačekati da se masnoća dobro ugreje.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Politika

Exatlon

Društvo

Letnja škola u Vrdniku okupila polaznike Akademije mladih lidera (FOTO)
Društvo

Letnja škola u Vrdniku okupila polaznike Akademije mladih lidera (FOTO)

Letnja škola, koja se tradicionalno održava u Vrdniku od 24. do 28. avgusta 2026. godine, otvorena je juče u prisustvu ministarke za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milice Đurđević Stamenkovski, Biljane Barošević, pomoćnika ministra u Sektoru za zaštitu osoba sa invaliditetom, sa saradnicima, kao i Tatjane Stojšić Petković, predsednice NOOIS-a, Ivanke Jovanović, izvršne direktorke NOOIS-a i mentorke Akademije, i Tine Dragićević.

27.08.2026

09:44

Hronika

Planeta

"Ukrajinci, imate 2 minuta da bežite!" Putin počeo stravičnu kampanju u glavnom gradu Ukrajine - ovo je apokalipsa nezamislivih razmera
Planeta

"Ukrajinci, imate 2 minuta da bežite!" Putin počeo stravičnu kampanju u glavnom gradu Ukrajine - ovo je apokalipsa nezamislivih razmera

Savetnik predsednika Ukrajine za tehnološka pitanja Sergej Beskrestnov, poznat pod nadimkom „Fleš“, upozorio je da očekuje nove ruske udare na velike tržne centre i poručio građanima da posle oglašavanja vazdušne uzbune više ne računaju na deset minuta za izlazak – u pojedinim slučajevima mogu imati svega minut ili dva.

27.08.2026

09:11

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umrla Jajoi Kusama
Showbiz

Umrla Jajoi Kusama

Jedna od najuticajnijih i najprepoznatljivijih figura svetske savremene umetnosti, japanska umetnica Jajoi Kusama, preminula je u 98. godini.

27.08.2026

08:56

Džet set