• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: baki

29.10.2020

08:35

(VIDEO) PLETENA POGAČA KORAK PO KORAK! Mekana i ukusna

Recepti

(VIDEO) PLETENA POGAČA KORAK PO KORAK! Mekana i ukusna

Kako odoleti domaćoj pogači?

Potrebno je:


300 ml mleka
500-550 gr brašna
malo soli
1 jaje
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
50 ml ulja

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

U mlako mleko potopiti kvasac i dodati šećer i dve kašike brašna. Ostaviti da naraste..
Narasli kvasac sipati u vanglicu dodati jaje, ulje brašna soli i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi 30 min . Istresti na sto i podeliti na 12 jednakih dela. Svaki deo razvući u valjak dužive 59 cm. 

Na sredinu stola  poredjati 6 valjka a preko njih takodje 6 valjka ..
Pletenje same pogače pogledajte na kanalu  nije teško samo treba pažljivo pratiti baku koja to polako radi da bi se shvatilo. 

Pogaču staviti u pleh 22cm  koju ste obložili pek papirom.. 

Pokriti  folijom i krpom da odstoji i odmara oko 30 min. Naraslu pogaču po želji premazati žumancetom i posuti semenkama. 


 

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set