• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Sasinakuhinja

08.11.2020

21:28

KARLOVAČKI HLEB SA 3 VRSTE BRAŠNA! Ovakvo testo još NISTE probali!

Recepti

KARLOVAČKI HLEB SA 3 VRSTE BRAŠNA! Ovakvo testo još NISTE probali!

Testo mekano kao duša!

Ovaj hleb možete da spremate sa decom, pošto se zaista jednostavno priprema. Mališani mogu sami da prave kuglice i da ređaju po plehu, tako će izgled hleba biti još zanimljiviji.

Sastojci:

- 300 g glatkog brašna
- 300 g ražanog brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- 15 g soli

- 20 g svežeg kvasca
- 15 g šećera
- 1 dcl mlakog mleka
- 3 dcl jogurta (može i gusti jogurt ili domaće kiselo mleko)
- 50 g masti (ili 100 g otopljenog maslaca)
- 1 jaje
- Semenke lana i kima

Foto: Pixabay

Priprema:
Pomešajte brašno i so. U posudi izmrvite kvasac, pa dodajte šećer i mlako mleko. Dobro promešajte i ostavite 15 minuta. Polovinu brašna sipajte u posudu, pa dodajte jogurt. Dodajte i mast ili otopljeni maslac. U to dodajte kvasac, pa dobro promešajte par minuta. Dodajte preostalo brašno, lagano promešajte i umesite testo. Ostavite testo 45 minuta prekriveno. Zatim premesite testo, a pleh namastite i pobrašnite, a višak brašna otresite. Uzmite samo malo testa i među dlanovima oblikujte lopticu ili kuglicu, pa stavite u pleh. Kuglice ne moraju biti iste, što se više razlikuju svojim dimenzijama to će efekat biti bolji na kraju kada hleb bude gotov. Lagano ga pritsnite rukama, pa premažite jajetom. Kada završite premazivanje, višak jajeta samo sipajte preko hleba. Pospite semenkama lana i kima, pa ostavite još pola sata da odstoji. Pecite 40 minuta na 175 stepeni. Kada je pečen, ostavite ga da se kratko ohladi, pa izvadite iz kalupa.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Politika

Top je ispao iz igre: Dokazi su jasni, niko ga nije koristio 15. marta
Politika

Top je ispao iz igre: Dokazi su jasni, niko ga nije koristio 15. marta

Od večeri 15. marta, kada su tokom petnaestominutne tišine na protestu u Beogradu nastale scena panike i, kako se kasnije ispostavilo režirane predstave od strane blokadera, srpska javnost našla se pod lavinom medijskih tvrdnji, kategoričnih zaključaka i senzacionalnih naslova o navodnoj upotrebi takozvanog zvučnog topa.

27.06.2026

21:57

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set