BOMBA ZDRAVLJA! DOMAĆA VITAMINSKA SUPA koja krepi TELO! Ovo morate probati - NJAM, NJAM! /VIDEO/

Svako od nas bi trebalo da na dnevnom nivou pojede nešto čorbasto, a vitaminska supa sa mesom i povrćem je odličan predlog za to.

Potrebni sastojci:

- 500 g pilećeg mesa
- 4-5 bamija
- 2 šargarepe
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 manji celer
- list celera
- cvetovi karfiola i brokolija

- 1 žumance
- 1 veća kašika pavlake
- so, biber,ulje, peršunov list

Foto: Printscreen You Tube/Jelajelena Petrovic

Način pripreme:

Pola šargarepe malo narendati pa kad se uprži dodati sečenu šargarepu, meso i koren celera. Naliti vodom. Bamiju staviti u šerpu, sipati 1/2 l vode i 1 kašiku sirćeta i kuvati 10-50 min.

Ocediti i malo isprati pod hladnu vodu. U pola kuvanja čorbice dodati karfiol, luk, brokoli. Ubaciti i celerov list koje na kraju izvaditi.

Pred kraj ubaciti bamiju. Posoliti, pobiberiti. U manju činiju umutiti 1 žumance i dodati pavlaku pa je izjednačiti.

Dodavati polako kutlačom u vruću supu i mešati. Na kraju sve vratiti u šerpu i ugrejati do ključanja.

Foto: Printscreen You Tube/Jelajelena Petrovic

Ubaciti seckan peršunov list i čorbica je gotova.