• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: ljubav&zdravlje

20.12.2020

12:56

DŽEM, PEKMEZ ili MARMELADA - Da li znate u čemu je RAZLIKA?

Recepti

DŽEM, PEKMEZ ili MARMELADA - Da li znate u čemu je RAZLIKA?

Nije malo onih koji vole da se zaslade, ali ne znaju u čemu je razlika između marmelade, pekmeza i džema. Upućeniji znaju da se prave na različite načine i da ne izgledaju isto

Džem

Džem se pravi od svežeg voća očišćenog od koštica, najčešće se iscepka i slično se pravi kao slatko, ali sa upola manje šećera. Mnoge domaćice prvo ušpinuju šećer pa onda u taj sirup dodaju cepkano voće, koje može da ostane u komadićima i kad se završi kuvanje. Džem se kuva kraće od pekmeza i marmelade i po strukturi je ređi od njih.

Foto: Shutterstock

Pekmez

Pekmez se kuva nešto duže od džema i u njega se stavlja manje šećera. Najčešće se koristi seckano voće. Njegova struktura je gušće nego kod džema.

Foto: Shutterstock

Marmelada

Marmelada je najgušća, jer se voće najpre samelje ili pasira, a potom kuva sa šećerom. Po pravilu, u marmeladu se stavlja manje šećera nego u pekmez, ali se zato duže kuva, sve dok se voće ne želira i stvori gustu, kompaktnu strukturu.

BANANA PALAČINKE od 3 sastojka! Zdravo, ukusno, NEODOLJIVO! /RECEPT/

VITAMINI U TEGLI! 3 skromne vrste povrća, 2 voćke i med za BOLJI IMUNITET!

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet
Hronika

(UZNEMIRUJUĆE) Jezive tajne koje spajaju Belivuka i američke psihopate: Detalji istrage šokirali su ceo svet

Njihova imena decenijama izazivaju jezu, a slučajevi koje su ostavili iza sebe i danas predstavljaju predmet analiza kriminalista širom sveta. Dok je jedan godinama vodio dvostruki život predstavljajući se kao uzoran porodični čovek, drugi je iza zatvorenih vrata skrivao najmračnije tajne, dok se trećima pred Specijalnim sudom u Beogradu sudi za najteža krivična dela.

20.07.2026

21:56

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set