PUNJENA BUNDEVA sa CIMETOM i karanfilićem! Ručak kao PRAVA GOZBA! /RECEPT/

Sto dana i jedan sat vam treba za ovo ukusno jelo - 100 dana da sazri bundeva i jedan sat da se ispeče punjena bundeva...

Sastojci:

srednja bundeva

300 g mlevenog mesa

100 g pirinča

glavica crnog lika

2 čena belog luka

šargarepa

200 g kačkavalja

maslinovo ulje

so, biber

mešavina začina za bundevaru - cimet, mleveni karanfilić, muskatni oraščić, đumbir u prahu

Foto: Shutterstock

Priprema:

Bundevi odsecite vrh i izdubite je. Meso bundeve očistite od semenki i isecite na kockice, obarite pirinač. Crni luk i šargarepu sitno iseckajte i propržite na ulju. Dodajte izgnječeni beli luk i mleveno meso, sve začinite i prodinstajte. Na kraju dodajte kockice bundeve i promešajte. Napunite bundevu pripremljenim filom i poklopite odsečenim vrhom. U pleh stavite pek papir i bundevu i pecite u rerni na 250 stepeni oko sat vremena. Po potrebi dodajte vodu u pleh. Nakon sat vremena skinite poklopac, pospite narendanim kačkavaljem i vratite u rernu da se zapeče desetak minuta.

Prijatno!

SKROMNO, A SVEČANO! 6 predloga za PRAZNIČNU TRPEZU - od čorbice do salate! /RECEPTI/

PODVARAK SAMO ZA GURMANE! Bogat, pun mesa, suve SLANINE, KOBASICA... /VIDEO/

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.