GULAŠ sa TAJNIM SASTOJKOM! Savršeni mesni ručak! /RECEPT/

Gulaš je veoma jednostavan za spremanje, jednostavniji i od pasulja, a tjani sastojak u ovom slučaju je čokolada...

Sastojci:

2,5 kg junećeg ribića

1,5 kg crnog luka

mala glavica belog luka

3 kašike svinjske masti

4 kašičice soli

ravna kašičica bibera

par listova lovora

2 kašike mlevene slatke paprike

3 male ljute suve papričice

2 štangle čokolade za kuvanje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Crni i beli luk iseckati. U velikoj šerpi ugrejati tri kašike masti, dodati luk i 4 kašičice soli i dinstati oko 20 minuta, dok luk ne omekša. Za to vreme iseći meso na komadiće veličine zalogaja. Kad luk omekša, dodati začine - biber, lovorov list i papričice (izmrvljene), promešati, pa dodati i meso. Sve dobro promešati, kad proključa, ostaviti da se krčka na srednjoj temperaturi oko 1,5 h. Dodati dve kašike slatke mlevene paprike, promešati i ostaviti na tihoj vatri da se krčka još 1 h, poklopljeno, uz povremeno mešanje. Ako mislite da je previše gusto, dodati malo vode (1 čašu). Probati komadić mesa, treba da je mek. Ako nije - kuvati još. Na kraju ubaciti čokoladu, kuvati još malo da se čokolada otopi. Uz gulaš možete da poslužite knedle, kuvani krompir ili testeninu.

Prijatno!

BRZO, LAKO I UKUSNO - Napravite MEDENU PITU kao vrhunski kuvar! Ovaj recept je pravi izbor za vas!

ŠPAGETE SA BUNDEVOM! Slano zadovoljstvo vredno truda! (RECEPT)

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.