DOMAĆI ŽU-ŽU! Pecivo koje će deca obožavati, LEPO JE ČAK I KAD JE HLADNO!

Ovo pecivo je lepo i hladno. Pratite uputstvo i uživajte!

Testo:

• 300 g krem sira ili sl.
• 250 g margarina za testo
• 1 jaje
• 1 kašičica soli
• 1 kesica praška za pecivo
• 300 g mekog brašna

Premaz:

• 1 jaje

PRIPREMA:

Od svih sastojaka za testo umesiti glatko testo, uviti ga u foliju i ostaviti preko noći u frizideru.

Izvaditi testo i razviti na pobrašnjenoj površini i krenuti sa preklapanjem kao za lisnato testo.

Svaki put testo posuti brašnom i oklagijom razviti sto tanje i preklapati što više delova.

Ovo preklapanje moze biti i 4-5 puta, sve dok testo ne počne da dobija mehurice i da puca pod oklagijom.

Što ga više preklapate, više će se listati.

Rastanjiti ga na 0,5 cm debljine i praviti oblike po želji: pogačice, trouglove, prutiće ili perece.

Slagati u pleh na pek papir, premazati jajetom, zaseći nozem po gornjoj površini krstić i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.