ŠPANSKA TORTILJA sa KROMPIROM i PAPRIKOM! Ukusno, zdravo i brzo gotovo! /RECEPT/

Španska tortilja nije nimalo nalik klasičnim tortiljama, priprema se od krompira, luka i jaja, a u nju se mogu dodavati paprika, slanina...

Sastojci:

6 krompira (1 kg)

6 jaja
glavica crnog luka
crvena paprika
50 g graška
3 čena belog luka
so i biber
ulje za prženje

Foto: Pixabay

Priprema:

1. Oljuštiti krompir i luk. Krompir iseći na kolutove, a luk sitno. Pomešati krompir i luk, pa ih pržiti 10 minuta na srednje jakoj vatri u dubljem ulju, uz povremeno mešanje, laganim pokretima da se krompir ne zgnječi. Nakon toga krompir i luk izvaditi u cediljku da se ocede od suvišne masnoće.

2. U činiju razlupati jaja. Začiniti ih solju i biberom, pa ih umutiti žicom. Dodati sitno seckani beli luk, grašak i papriku isečenu na kockice. Sve dobro promešati.

3. Tepsiju sa kopčom obložiti papirom za pečenje. Po njenom dnu rasporediti krompir i luk, pa ih preliti smesom od jaja. Sve lagano promešati, pa peći u zagrejanoj pećnici na 190 stepeni, 30 minuta.

4. Špansku tortilju servirati uz krastavčiće, feferone, masline, pršutu...

TRIKOVI ISKUSNIH DOMAĆICA! Umesto brašna pleh pospite ovim TAJNIM SASTOJKOM kada pečete tamne kore

TESTO KOJE PODSEĆA NA PICU, A UKUSNIJE JE OD NJE! Prste da poližeš /VIDEO/

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.