FANTASTIČNA CRNA TORTA! Jedna smesa i fil i kora! /VIDEO/

Iako su kora i fil napravljeni od iste smese deluju kao dva različita sloja. Ova poslastica je za sve ljubitelje čokolade i dokazuje da su jednostavne torte nekada najbolje

Sastojci:

9 jaja
200 g šećera u prahu
300 g maslaca
150 g mlevenih oraha
4 kašike kakaoa
200 g tamne čokolade
200 ml slatke pavlake

Foto: Printscreen You Tube-receptura

Priprema:
Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca i šećer u prahu pomešajte, pa penasto umutite. Zatim dodajte umućeni maslac i sjedinite. Dodajte mlevene orahe i kakao. Promešajte. Na pari otopite čokoladu, pa i nju kada se ohladi dodajte u smesu. Dobro sjedinite.

Belanca umutite u čvrst šne, pa postepeno dodajte u smesu. Sjedinite špatulom, nemojte mikserom. Namastite i popspite prezlama kalup prečnika 26 cm. Smesu podelite na dva jednaka dela. Jednu polovinu stavite u kalup za tortu i pecite u zagrejanoj rerni na 185°C nekih 40 minuta. Dok se kora peče, drugi deo smese stavite u frižider. Koru ostavite da se ohladi i prebacite na stalak za torte. Stavite prsten oko kore i zatvorite, pa premažite sa onom smesom što je stajala u frižideru. Umutite slatku pavlaku i ukrasite tortu. Dobro ohladite pre posluživanja.