BUREK SA MESOM! Doručak kojem niko neće ODOLETI /VIDEO/

Kako napraviti burek sa mesom u domaćoj radinosti sa bogatim nadevom, hrskavom korom i ukusom koji pokreće sva čula.. Pekarski burek ni približno ovako dobar kao ovaj

Potrebno je:

500 gr  ml. mesa
2 glavice crnog luka
1/2 kg tankih kora
soli..bibera
uljja 
200 ml vode

Priprema:

Ispržiti sitno seckan crni luk pa dodati mleveno meso i propržiti. Posoliti pobiberiti...Tepsiju 24 cm prečnika dobro podmazati uljem pa je prekriti korom.  

Tri kore zgužvati kao harmoniku pa prekriti dno. malo pouljiti i poprskati vodom. Prekriti sa druge tri kore zgužvane. I njih pouljiti i poprskati vodom. 

Tako i treći red pa ubaciti trećinu mesa a zati idemo isto kao prvi put tri reda kora pa meso kore...meso kore...