MOJ ŠEŠIR IZ RERNE! Praktičan recept zanimljivog izgleda od mesa i krompira /VIDEO/

Jednostvan i brza priprema je samo jedan od razloga da isprobate ovo zanimljivo jelo. Meso i krompir u obliku šešira je obrok koji će privući i one izbirljive da probaju

Sastojci:

400 g pilećeg ili ćureceg mlevenog mesa
2 čena belog luka
1 veća glavica crnog luka
1 parče hleba

1 jaje
½ veze peršuna
1 kg krompira
1 veći ili 2 manja paradajza
so, suvi začin, slatka crvena paprika, biber, origano, mirođija
4 kašike ulja

Foto: Printscreen You Tube Kuvajmo lako

Za preliv:

100 ml jogurta
100 ml mleka
1 jaje
so
(jogurt i mleko možete da zamenite sa 200 ml neutralne pavlake)

Priprema:
Crni i beli luk iseckajte, pa dodajte u meso. Zatim dodajte izdrobljeno parče hleba koje ste umočili u mleko ili vodu, jaje i jedan rendani krompir, kao i pola veze seckanog peršuna. Začinite po ukusu. Dobro sjedinite.

Ostatak krompira (oko 800 g) isecite na kolutove. Začinite po ukusu, dodajte 2 kašike ulja i promešajte. Paradajz takođe isecite na kolutove. Tepsiju premažite sa 2 preostale kašike ulja, pa meso ubacite u sredinu i oblikujte loptu (kao središnji deo šešira). Oko mesa poređajte 5 krompira, pa paradajz i tako dok ne popunite krug. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C nekih 25 minuta.

Pomešajte jaje, mleko, jogurt i malo soli, pa sjedinite. Izvadite ručak, prelijte, pa vratite u rernu ali sada na 200°C još nekih 25-30 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.