POSNA PLAZMA TORTA SA VIŠNJAMA I ČOKOLADOM! Kombinacija u kojoj će vaša nepca uživati /VIDEO/

Torta sa plazom se priprema veoma brzo, a isto tako i nestane

Umesto višnji moćete da koristite bilo koje šumsko voće. Ukoliko je voće slađe, stavite manje šečera.

Sastojci:

Kora

250-300 g plazma keksa (posnog)
Mleko (kokosovo)

Fil sa višnjama i čokoladom

300 g očišćenih Višnji (mogu zamrznute)
10 g vanilin šećera
100 g šećera
40 g pudinga sa ukusom vanile
100 g čokolade (posna)

Foto: Printscreen You Tube CooKing

Fil sa višnjama

60 g šlaga
100 ml mleka (kokosovo)
20 g očišćenih višnji
šećer u prahu (po ukusu)

Dekoracija

100 g šlaga
250 ml mleka
mlevena plazma

Priprema

Priprema fila sa višnjama i šlagom:
Umutite šlag sa hladnim mlekom. Dodajte višnje i šečer u prahu pa sastojke dobro sjedinite.

Pripema fila sa višnjama i čokoladom:
U šerpicu stavite višnje, šećer i vanilin šećer, pa stavite višnje da se kuvaju. Kada sok od višnji provri smanjite temperaturu i kuvajte još 10-tak minuta na laganoj temperaturi. Sklonite sa šporeta, pa sok od višnji pomešajte sa pudingom, a zatim vratite u šerpu. Vratite šerpu na ringlu i kuvajte par minuta, dok se fil ne zgusne. Zatim sklonite sa ringle i dodajte čokoladu. Dobro promešajte da se čokolada istopi.

Kalup 30×10 cm, obložite streč folijom. Na dno poređajte red plazma keksa, koji ste predhodo umakali u mleko. Preko stavite vruć fil sa višnjama i čokoladom. Zatim red plazma keksa, koji ste predhodo umakali u mleko, pa fil sa Višnjama i šlagom. Na kraju stavite plazma keks, koji ste predhodo umakali u mleko.

Prekrijte streč folijom i ostavite tortu da se stegne preko noći.

Sutradan je okrenite na tacnu i dekorišite po Vašoj želji.