SLATKE PLETENICE SA SUVIM GROŽĐEM! Mekane i ukusne /VIDEO/

Napravite hrskave plenetnice sa suvim grožđem i imaćete idealnu poslasticu

Potrebno je:

 300 ml mleka
20 gr kvasca
malo ulja
2 jaja
600-650 gr brašna
korica limuna
džem

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

 Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati dodati šećer  malo ulja koricu limuna  1 jaje i belance. Dodati brašno i so i sve dobro izmešati i izmesiti, dodavati brašna da se ne lepi za ruke. Izraditi  u glatko testo i ostaviti da odmori. 

Testo narasdlo istresti na sto koji ste malo premazali uljem. Tepsiju obložiti pek papirom. Testo oklagijom razviti u pravougaonik za pola cm. Iseći na trake širine 3 cm . Na traku stavljati po malo džema u razmaku oko 2 cm. 

Prekriti drugom trakom. Pritisnuti sa strane i izmedju džema. Tako uraditi još jednu traku sa dćemom pa dve trake spijiti u vrhu i isplesti stavljajući i spajajući ih u delu gde je praznina tj. gde nema dćema Saviti pletenicu u krug. 

Napraviti dve pletenice i poredjati u pleh. Premazati malo uljem i pokriti folijom i krpom da odmori. Kad pletenice porastu  malo staviti suvog groždja u delove gde se  spajaju  pri uvijanju.
 Premazati žumancetom i peći na 190 stepeni oko 40 stepeni.