PRIPREMITE POSNE UVRNUTE PIROŠKE! Deca će se otimati, a nije ni čudo kad su PREUKUSNE!

Ove piroške svi obožavaju, posne su i hrskave. Probajte obavezno!

Potrebno je:

• 250 ml tople vode
• 250 ml vrele ključale vode
• 1 kesica suvog kvasca
• 1-2 kašike šećera
• 700-750 g brašna
• 2 kašičice soli
• 5 kašika ulja
• 1/2 l ulja za prženje

Priprema:

U mlaku vodu razmutiti kvasac sa šećerom i ostaviti ga da nadođe. Dok kvasac nadolazi u drugih 250 ml vrele vode (potreban je dublji sud) umesati 6 kašika brašna i ostaviti da odmara dok čekamo kvasac.

U sud sa umešanim brašnom i vodom dodati nadošao kvasac pa preko njega izručiti deo brašna i šećer i zamesiti dodavajući ostatak brašna. Lepo zamesiti testo (biće lepljivo i neka vas to ne brine) zameseno testo preliti sa 3 kašike ulja obložiti okolo i ostaviti ga da narasta prekriveno krpom oko 40 minuta.

Nakon što je testo naraslo preručiti ga na radnu površinu posutu brašnom i po želji vaditi loptice (svaku lopticu premesiti i nauljiti potom prekriti prozirnom folijom i ostaviti da odmori dok se ulje za przenje greje. Pred przenje svaku lopticu zasebno dobro rastanjiti i uvijati u rolat. Ako ispadne duguljasta preseći je na pola. Stavljati u vrelo ulje i pržiti okretanjrm da porumeni ravnomerno.

Pržene poroške vaditi na papirni ubrus i služiti dok su tople.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.