• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: stvarukusa.rs

19.05.2021

14:30

KAKO KONZERVIRATI BORANIJU? Postoje dva načina za njenu pripremu!

Recepti

KAKO KONZERVIRATI BORANIJU? Postoje dva načina za njenu pripremu!

Boranija se prilično često koristi u našoj kuhinji. Leti, kada je boranija uobičajena u dvorištima i baštama i na pijacama, lako je pripremiti, ali je zimi to težak zadatak, jer je jednostavno nema

Konzerviranje boranije je jednostavno. Postoje dva vrlo jednostavna načina za njenu pripremu.

U prvom slučaju, boranija se očisti od vrhova i drški. Blanšira se u kipućoj, slanoj vodi. Napunite tegle boranijom i na kraju dodajte malo vode u kojoj je ona blanširana. Tegle zatvorite i složite u posudu za kuvanje. Nakon što voda proključa, izmerite 30 minuta i uklonite tegle sa vatre.

Drugi način da sačuvate boraniju u teglama je takođe vrlo jednostavan. Boranija se ponovo očisti od peteljki i vrhova. Svaka mahuna se iseče na 2 ili 3 dela u zavisnosti od dužine.

Foto: Shutterstock

Boranija

Već seckanu boraniju stavite da se kuva u kipućoj vodi. Dodajte seckani luk, šargarepu, crvenu papriku i nekoliko čenova belog luka i pripremite najobičniju čorbu od boranije.

Kad je gotova, napunite tegle i zatvorite ih. Tegle sa boranijom prokuvajte još 30 minuta.

Tako pripremljena boranija je spremna za brzu večeru. Samo otvorite teglu, sipajte je u šerpu sa malo više vode i zapržite čorbu na tradicionalan način i večera je gotova.

Boranija u teglama se može koristiti i za klasična jela kao što su boranija sa svinjetinom, pečena boranija, boranija sa krompirom.



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Izvinjenje Andree Veskov
Live TV

Izvinjenje Andree Veskov

Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.

07.06.2026

11:11

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda
Live TV

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda

Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.

05.06.2026

16:31

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Premijera predstave "Luna Luna Park"
Kultura

Premijera predstave "Luna Luna Park"

Pozorište lutaka "Pinokio" sa ponosom najavljuje premijeru predstave "Luna Luna Park", u režiji Fabricija Montekija, koja će se održati u subotu 6.juna u 19:00 časova.

04.06.2026

11:51

Džet set