NEŠTO POTPUNO DRUGAČIJE! Predlog za savršen i brz ručak: Krompirići u puter sosu (RECEPT)

Proleće je vreme za krompiriće, a evo predloga kako da ga pripremite na potpuno drugačiji način

 

Potrebno je:

• 4 veća mlada krompira
• 60 g putera
• 60 g prezli
• 60 g rendanog parmezana ili čedar sira
• 2 kašike sitno iseckanog origana
• 2 kašike maslinovog ulja
• biber
• kašičica morske soli
• svež bosiljak ili peršun

Priprema

Najbolje bi bilo da ovo jelo pravite na električnom roštilju, a ako ga nemate poslužiće i gril-tiganj. Zagrejte ga na srednje jakoj vatri. Krompir isecite na pola i poređajte ga u vatrostalnu činiju.

Poklopite ih i pecite 25 minuta.

U manjoj posudi pomešajte origano sa maslinovim uljem, pa im dodajte prethodno rastopljeni puter. Malo pobiberite, promešajte tako da se sve sjedini i što manje "pliva" po površini ulja, pa time dobro premažite prepolovljene krompire sa svih strana. Ako imate roštilj, preklopite ga, a gril-tiganj poklopite sa "za broj većim" poklopcem. Pecite 20-25 minuta, uz povremeno mešanje, lagano, da se krompirići ne bi raspali.

Foto: youtube/Najbolji domaći recepti

Pomešajte parmezan ili čedar sir sa prezlama, pospite preko krompira i dopecite još 10 minuta. Posolite tek neposredno pre posluženja i ukrasite listićima bosiljka ili peršuna, po želji.