JEDNOSTAVNO se pravi, IMPRESIVNO izgleda! Trajfl sa JAGODAMA i PIŠKOTAMA! /Recept/

Recept koji sledi ne morate striktno da pratite, jer tajfl sa jagodama i piškotama može da se pravi sa različitim sastojcima i u različitim količinama, u tome je lepota ovog kolača...

Sastojci:

Za poslastičarski krem:

150 g šećera

40 g gustina

prstohvat soli

6 žumanca

700 ml mleka

50 g putera

kašičica ekstrakta vanile

Foto: Shutterstock

Za šlag:

500 ml slatke pavlake

4 pune kašike šećera u prahu

kašičica ekstrakta vanile

Plus:

300 g piškota, prelomljenih

500 g jagoda, očišćenih i iseckanih

Za dekoraciju listovi sveže nane

Priprema:

Najpre napravite poslastičarski krem. U šerpi srednje veličine pomešajte šećer i gustin. Dodajte prstohvat soli. U drugoj posudi dobro pomešajte mleko i žumanca i sipajte u šerpu sa šećerom i gustinom. Na srednje jakoj vatri kuvajte krem uz stalno mešanje. Kad počne da vri, kuvajte još minut, sklonite s vatre, dodajte puter i ekstrakt vanile. Kad se malo ohladi, pokrijte ga plastičnom folijom i ostavite u frižideru na par sati. Za šlag u većoj posudi umutite slatku pavlaku, šećer u prahu i ekstrakt vanile. U većoj staklenoj činiji ređajte poslastičarski krem, piškote, šlag, iseckane jagode, poslastičarski krem, piškote, iseckane jagode, lišće sveže nane. Pokrijte aluminijumskom folijom i ostavite na par sati u frižideru, može i preko noći.

Uživajte!

Vreme je za NEODOLJIVE JAGODE! One su PRIRODNI ASPIRIN, a LEKOVITO je i LIŠĆE! /RECEPTI/

DOMAĆI SLADOLED OD JAGODA! Savršeno osveženje koje može da stoji nedelju dana