• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: magazin.novosti/informer.rs

24.05.2021

11:30

RECEPT ZA PRINCES KROFNE KOJI SVIMA USPEVA! Moj muž obožava kad ih spremam!

Recepti

RECEPT ZA PRINCES KROFNE KOJI SVIMA USPEVA! Moj muž obožava kad ih spremam!

Podeli vest

Kao što im i ime govori, princes krofne su pravi kraljevski kolač i nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.

Sastojci za testo: 

  • 150 g brašna
  • 50 g putera
  • 4 jaja
  • so
  • 150 ml vode

Sastojci za fil: 

  • 1 l mleka
  • 4 jajeta
  • 8 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 4-5 kašika mekog brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 kašičice ekstrakta od vanile

Postupak: 

U šerpu sipajte vodu, puter i so. Kada provri, dodajte brašno i mešajte dok ne počne da se odvaja od šerpe. Ostavite da se ohladi, a zatim umutite mikserom.

Dodajte 4 jaja, jedno po jedno, neprestano muteći da se smesa ujednači. Testom napunite špric i na plehu (obloženim papirom za pečenje) formirajte krofnice. Ostavite dovoljno razmaka između krofnica. Pecite oko 20-25 minuta na 200  °C. Nemojte otvarati rernu do samog kraja.

Fil spremiti tako što se u činiji spoje žumanca i šećer pa doda puding i brašno kao i šolja mleka. Ostatak mleka sipati u šerpu pa staviti na vatru. Kad hoće da provri skloniti sa ringle pa polako sipati smesu sa žumancima i vratiti na vatru. Žicom mešati dok se krem ne zgusne i dok ne nestanu grudvice, a pena se povuče na ivice šerpe. Dodati vanilin šećer. Skinuti krem i ostaviti da se hladi. Mikserom sa malo soli dobro umutiti belanca u čvrst sneg pa ga dodati u još topao krem. Žicom lagano sve izjednačiti i dodati ekstrakt od vanile.

Foto: Youtube printscreeen

Krofnice puniti dobro ohlađenim filom i posuti vanilin šećerom. Princes krofne možete služiti uz jagode, za dodatni užitak.

Prijatno!


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

TV

Izrael ne bi mogao da opstane bez Amerike! Svet će ući u mirniju fazu ako Tramp pobedi na izborima!
Live TV

Izrael ne bi mogao da opstane bez Amerike! Svet će ući u mirniju fazu ako Tramp pobedi na izborima!

Iran je pokrenuo napad na Izrael koristeći desetine dronova. Napad je započeo 13. aprila 2024. godine. Taj napod bio je odgovor na vazdušni udar na iranski konzulat u Damasku u Siriji, 1. aprila. U tom napadu su poginuli visoki komandanti iranske vojske. Direktorka PEP akademije za avijaciju Danka Nešović i dr Aleksandar Lukić sa Instituta za političke studije gostovali su u emisiji "Info dan" na Informer TV i govorili na tu temu.

15.04.2024

16:33

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija