Italijanska ČORBA MINESTRONE! Kompletan i ZASITAN OBROK za celu porodicu! /RECEPT/

Italijanska čorba minestrone je zdrava i ukusna, puna vitamina i dekorativnih boja. Za nju, zapravo, ne postoji identičan recept, ali vam predstavljamo jedan koji se u Italiji najčešće upotrebljava...

Sastojci (količine su proizvoljne):

šargarepa

stabljike celera

crni luk

beli luk

svež paradajz ili pelat

Foto: Pixabay

tikvica

plavi patlidžan

paprika

blitva ili spanać

kuvani pasulj

Foto: Shutterstock

maslinovo ulje

parmezan

Priprema:

Minestrone se priprema u svim godišnjim dobima, ali je princip da se stavlja sezonsko povrće. Osnova su šargarepa, stabljike celera i crni i beli luk. Kada se prodinstaju, dodajte svež paradajz ili pelat. Nalijte toplom vodom, prokuvajte i dodajte seckane tikvice, plavi patlidžan, paprike, a na kraju seckanu blitvu ili spanać. Kada je čorba skoro gotova, stavite kuvani pasulj i sve zajedno prokuvajte na umerenoj temperaturi. Poslužite u tanjirima, odozgo sipajte malo maslinovog ulja i po želji parmezana.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.