DVE SAVRŠENE LETNJE SALATE! Spremaju se za 10 minuta, osvežavaju u trenutku!

Kako se približavamo plaži, pripreme su užurbane. Šta pod tim podrazumevamo? Uravnotežena ishrana, puno vode, vežbanje, promena navika i što zdraviji izbori

Rekli bismo da će ovo biti naša svakodnevica u bliskoj budućnosti. Međutim, ono od čega nikako ne želimo da se oprostimo su lagani, ali istovremeno eksplozivni ukusi naših omiljenih jela. Iz tog razloga, takođe razbijamo mitove i stereotipe, predlažući vam 2 neodoljive salate, kojima definitivno nećete moći da odolite i možete ih pripremiti za samo 10 minuta.

Osvežavajuća salata od nara, narandže i paradajza

Potrebno vam je:

200 g spanaća
200 g rukole

200 g zelene salate
1 šolja nara
1 šolja krutona
1 isečena pomorandža
50 g sušenog paradajza, isečenog
Seme susama

Foto: Shutterstock

Za preliv

1/3 šolje maslinovog ulja
2 kašike soka od pomorandže
2 kašike soka od limuna
1 kašika balzamiko sirćeta
30 ml meda
So i biber

Stavite spanać, rukolu i zelenu salatu u veliku posudu i izmešajte. Dodajte nar, narandžu, sušeni paradajz, krutone i seme susama. Zatim pripremite preliv i prelijte salatu.

Letnja salata sa voćem i kozjim sirom

Potrebno vam je:

Za preliv:

1 kašika senfa
1 kašika meda
so
biber
50 ml. balzamiko sirćeta
100 ml suncokretovog ulja
Za salatu
1 tikvica
1/2 krastavca
1 šargarepa
1 nektarina
150 gr. miks salata
100 gr. kozji sir
100 gr. jagoda

U činiji pomešajte sastojke za preliv i mešajte ručnim blenderom. Zatim tikvice, krastavac i šargarepu isecite na tanke listiće i stavite ih u posudu sa hladnom vodom i ledom. Ostavite ih u frižideru 2 sata, da postanu hrskaviji. Procedite povrće, iseckajte nektarinu i dodajte u tiganj. Prelijte prelivom i pomešajte sve sastojke. Na kraju dodajte sir, jagode i uživajte u obroku.