MEKŠI DOMAĆI HLEB NIKADA NISTE OKUSILI! Gotov za samo 20 minuta /VIDEO/

Ovaj hleb možete da pravite i sa decom, sve što treba da uradite je da im oblikujete testo u loptice i da pustite njih da prave oblik po želji. Takođe ih možete pustiti i da prave loptice od testa ako su malo stariji. Ovaj zanimljivi hleb se brzo peče na niskoj temperaturi, pa je to dodatni plus

Tako je mekan i sočan, a testo ne morate da mesite, nego samo da sjedinite špatulom. Možete da poslužite sa salatama, sa raznim domaćim i kupovnim namazima, kao i sa šunkom po izboru. Ako vas ne mrzi napravite i domaći namaz od jaja, tunjevine ili tikvica.

Sastojci:

200 g brašna
170 ml mleka
20 g šećera
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica soli
10 g putera, neslanog

Priprema:

Pomešajte mleko, kvasac i so.
Prekrijte sa providnom folijom i ostavite 10 minuta.
Pomešajte brašno i so, pa u sredinu dodajte aktivirani kvasac.
Mešajte špatulom dok ne sjedinite, pa dodajte istopljeni puter.
Mešajte još nekih 3 minuta.
Pokrijte providnom folijom i ostavite nekih sat vremena, dok se ne udvostruči.
Zatim, pospite testo sa malo brašna, izvadite ga na pobrašnjenu površinu i sa pobrašnjenim rukama razvucite testo u obliku kvadrata.
Isecite prvo po dužini, pa po širini, da dobijete male delove.
Oblikujte loptice i ređajte na pleh obložen pek papirom.
Napravite oblik koji želite sa lopticama.
Ostavite samo malo prostora između loptica.
Stavite ih u rernu da se udvostruče, a zatim i premažite sa mlekom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 160 Celzijusa oko 18-20 minuta.
Vruć hleb premažite puterom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.