NJENO VISOČANSTVO, DANSKO PECIVO! Mekano, vazdušasto, TOPI SE U USTIMA! /Video/

Dansko pecivo je vrsta slatkog, lisnatog peciva koje je proslavilo Dansku i postalo njen specijalitet, kao i ostalih skandinavskih zemalja. Prvo ovakvo pecivo potiče iz Austrije, tačnije iz Beča i na danskom znači Bečki hleb. Dansko pecivo osim što je lepo na izgled, obiluje mirisom i mekoćom, topi se u ustima i ostavlja bez daha sve one koji ga probaju...

Sastojci: 

550 g brašna
300 ml mleka
15 g kvasca

kašičica šećera
malo soli
kašika maslinovog ulja
100 g maslaca
džem od kajsija (mogu da budu i slane, sa sirom)

Foto: Pixabay

Priprema:

Izmrviti kvasac u vanglicu, dodati malo mlakog mleka i ostaviti da zapeni. Dodati ostatak mleka, šećer, ulje i brašno. Preko brašna staviti malo soli, zamesiti glatko teso i ostaviti da odmori 20 minuta. Razviti na debljinu od pola centimetara, pa seći pravougaonike i narendati na njega oko 100 grama maslaca. Umotati i preklopiti još jednom. Ostaviti da odmori i razviti u kvadrat. Zaseći dva susedna ugla. U sredinu staviti džem, pa sečene uglove preklotiti na suprotne strane. Ostaviti pecivo u tepsiji da odmori, pa ga po želji premazati žumancetom. Peći na 210 stepeni oko 25 minuta.

Uživajte!

POGLEDAJTE VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.