• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: bakina kuhinja/informer.rs

01.08.2021

14:13

NJENO VISOČANSTVO, DANSKO PECIVO! Mekano, vazdušasto, TOPI SE U USTIMA! /Video/

Printscreen You Tube/bakina kuhinja

Recepti

NJENO VISOČANSTVO, DANSKO PECIVO! Mekano, vazdušasto, TOPI SE U USTIMA! /Video/

Dansko pecivo je vrsta slatkog, lisnatog peciva koje je proslavilo Dansku i postalo njen specijalitet, kao i ostalih skandinavskih zemalja. Prvo ovakvo pecivo potiče iz Austrije, tačnije iz Beča i na danskom znači Bečki hleb. Dansko pecivo osim što je lepo na izgled, obiluje mirisom i mekoćom, topi se u ustima i ostavlja bez daha sve one koji ga probaju...

Sastojci: 

550 g brašna
300 ml mleka
15 g kvasca
kašičica šećera
malo soli
kašika maslinovog ulja
100 g maslaca

džem od kajsija (mogu da budu i slane, sa sirom)

Foto: Pixabay

Priprema:

Izmrviti kvasac u vanglicu, dodati malo mlakog mleka i ostaviti da zapeni. Dodati ostatak mleka, šećer, ulje i brašno. Preko brašna staviti malo soli, zamesiti glatko teso i ostaviti da odmori 20 minuta. Razviti na debljinu od pola centimetara, pa seći pravougaonike i narendati na njega oko 100 grama maslaca. Umotati i preklopiti još jednom. Ostaviti da odmori i razviti u kvadrat. Zaseći dva susedna ugla. U sredinu staviti džem, pa sečene uglove preklotiti na suprotne strane. Ostaviti pecivo u tepsiji da odmori, pa ga po želji premazati žumancetom. Peći na 210 stepeni oko 25 minuta.

Uživajte!

POGLEDAJTE VIDEO:

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set