BELA KRALJICA KOLAČ! Meke korice od lešnika i penasti krem od vanile /VIDEO/

Jedno možemo da garantujemo - uživaćete u svakom zalogaju

Kora:

8 belanaca 8 kašika šećera 8 kašika pečenih, mlevenih lešnika 2 kašike brašna 5 g praška za pecivo

Krem:

8 žumanaca 8 kašika šećera 2 kesice ili 80 gr pudinga od vanile 800 ml mleka 100 g bele čokolade 100 g maslaca 200 ml slatke pavlake 150 g plazma keksa

Još: 100 g bele čokolade + 1 kašika ulja

Priprema: Uključiti rernu na 180 stepeni. Ulupati belanca sa šećerom. Dodati lešnike, brašno i prašak za pecivo i sve spatulom sjediniti. Istresti u veliki pleh od rerne i peći 15 minuta. Na ohlađenu koru namazati belu čokoladu koju ste sa uljem otopili na pari ili u mikrotalasnoj. Ostaviti da se stegne.

Foto: Printscreen You Tube Domaći Recepti

Za fil pomešati žumanca, šećer i gustin. Usuti malo hladnog mleka od onih 800 ml, a ostatak staviti da provri. Masu sa žumancima mešati da nema grudvica, pa je zakuvati u kipuće mleko. Mešati dok se ne zgusne, ako ima grudvica umutiti mikserom.

Skloniti sa vatre, dodati maslac i belu čokoladu i mešati dok se ne otope i sjedine sa filom. Istresti u drugu posudu kako bi se brže ohladio i prekriti folijom. Ulupati slatku pavlaku. Ohlađen fil izraditi mikserom, dodati slatku pavlaku i umutiti sve zajedno. Izlomiti plazma keks i dodati kremu, a zatim sve izmešati.

Koru preseći na dva dela, pa na prvu naneti pola fila, poklopiti drugom korom i premazati ostatkom fila. Odozgo dekoracija po želji i dobro hlađenje.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.