ŠTA ZA VEČERU? Uživajte u jednostavnoj PITI SA LISIČARKAMA! /Recept/

Jednostavan recept ali sa nesvakidašnjim sastojkom - lisičarkama. Ove pečurke, naravno, možete zameniti i nekim drugim po svom ukusu...

Sastojci:

blok lisnatog testa
300 g lisičarki (ili nekih drugih pečuraka po izboru)
veza mladog luka

kašičica maslaca
kašičica brašna
300 ml pavlake za kuvanje
tri jajeta
so, biber, začini

Foto: Shutterstock

Ppriprema: 

Lisičarke očistiti, iseći na komade, pa propržiti u tiganju na srednjoj temperaturi dok višak tečnosti ne ispari. Dodati maslac i iseckan mladi luk i pržiti još pet minuta. Posoliti, pobiberiti, začiniti po ukusu, te umešati brašno i pavlaku. Kad proključa, skloniti s vatre. Žumanca dodati odmah, a belanca ulupati u čvrst sneg, pa i njih sjediniti sa smesom od pečuraka. Testo razvaljati, prebaciti u pleh, odozgo sipati fil, pa peći u rerni 30-35 minuta.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.