Zasladite se! Sočni KOLAČ sa JABUKAMA i ŠLJIVAMA! /Recept/

Sočni kolač sa jabukama i šljivama je u jesenjem stilu, kad vam se prijede nešto slatko, a nemate vremena da se predugo zadržavate u kuhinji. Uživajte!

Sastojci:

2 žumanceta

60 g šećera

50 ml ulja

150 ml jogurta

90 g brašna

pola praška za pecivo

malo rendane kore limuna

2 belanceta (sneg)

2 jabuke

5-6 šljiva

vanilin-šećer

malo cimeta

2 kašičice krupno sečenih oraha (opciono)

šećer u prahu za posipanje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Posudu za pečenje (prečnika 23 cm) namazati puterom i posuti brašnom. Od belanca umutiti sneg, žumanca mutiti sa šećerom dok ne posvetle. Pomešati ulje i jogurt, pa dodati u žumanca. Dodati brašno i prašak za pecivo, a na kraju lagano dodati belanca. U šolji izmešati vanilin-šećer, cimet i orahe. Jabuke oljuštiti, izvrteti sredinu, pa poprečno preseći na 3 jednaka dela (prstena). Šljive poprečno preseći napola, izvaditi košticu. U sredinu (rupu) svake ploške jabuke staviti komad šljive, tako da presečeni deo gleda nagore. Šljive u jabuci puniti smesom sa cimetom, pa slagati tako napunjene jabuke u posudu jednu do druge. Višak cimet smese posuti po jabukama i sve preliti sa pola testa. Nekoliko šljiva iseći na kriške i utisnuti između jabuka i preliti ostatkom testa. Peći na 200 stepeni 35-40 minuta i, kad se ohladi, posuti šećerom u prahu.

Uživajte!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.