PICA SA TAJNIM SASTOJKOM! Ovako spremljena odmah će nestati sa vaše trpeze

Da li ste nekada probali picu sa patlidžanom? Ukoliko niste, evo idelane prilike

Sastojci:

jedan patlidžan
400 g oljuštenog i iseckanog paradajza
30 g narendanog parmezana
50 g mocarele

tri čena belog luka
kašika soli
tri kašike maslinovog ulja
kašičica origana
10 listova bosiljka

Foto: Pixabay

Patlidžan operite i isecite na dva centimetra debele kolutove. Stavite ih na papirnate ubruse, posolite ih s obe strane i sačekajte da papir upije višak tečnosti. Iseckajte beli luk i prodinstajte ga na dve kašike maslinovog ulja.

Dodajte paradajz i origano, viljuškom povremeno gnječite i kuvajte dok se ne zgusne. Oceđene kolutove patlidžana poređajte po podmazanom plehu, pospite origanom i prelijte s malo maslinovog ulja.

Pecite dvadesetak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Za to vreme pomešajte parmezan i mocarelu i usitnite listove svežeg bosiljka. Izvadite patlidžan iz rerne, pa na svaki kolut stavite po kašiku sosa od paradajza, bosiljak i mešavinu sira.

Zapecite u rerni dok se sir ne otopi i ne poprimi zlatnu boju.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.