MERAKLIJSKE ĆUFTE u belom sosu! PREDIVNE, a JEFTINE, izdašne i zasitne! /RECEPT/

Danas vam predlažemo meraklijske ćufte u belom sosu sa juga Srbije, izuzetno ukusno jelo za prave gurmane...

Sastojci: 

500 g mlevenog mesa
glavica crnog luka
četiri čena belog luka

malo mleka
sredina starog hleba
dva jajeta
pola kašičice praška za pecivo
brašno, ulje, so, biber

Za sos:

šolja jogurta
veza peršuna
glavica crnog luka
kašika maslinovog ulja
so, biber, bosiljak

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Mleveno meso pomešati sa jajima, sitno isečenim crnim i belim lukom, praškom za pecivo i sredinom hleba potopljenom u mleko (pa oceđenom). Začiniti po ukusu, pa praviti ćufte. Svaku uvaljati u malo brašna i propržiti u vrelom ulju dok ne porumeni. U odgovarajućoj posudi pomešati maslinovo ulje i jogurt, pa dodati iseckan luk, peršun i bosiljak. Sosom preliti ispržene ćufte.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.